一楼二派三帮会，人间玉龙白云飞。

百年一觉胡蝶梦．乾坤倒转万劫灰。

这是几句江湖诀。

谁要是不懂这几句江湖诀，就不用在江湖上混了！

鸟有头，兽有王，民有君，盗有魁，江湖上自然也有它的头面人物。

他们或者武功高强，或者势力庞大，或者两者兼而有之。谁要是得罪了他们，不管有意无意；轻则碰个头破血流，颜

面扫净，重则连性命都赔上了。

千年的王八万年龟，江湖上人精活百岁。

所谓人精，未必武艺高强，而要人头熟，手面宽，各门各派、三教九流都照应得妥妥贴贴，这样才能在江湖上畅行无阻，平安无事。否则即使你有通天彻地的本事，岂不闻“天外有天，人外有人”，“强中更有强中手”，总有一天会碰上对头克星。

何况江湖上诡谲多变，下三滥的勾当防不胜防，万一着了他们的道道，阴沟里翻船，那才叫冤呢！

所以说：闯荡江湖，交情第一。

这也是鸿宾楼被誉为”江湖第一酒楼”的原因。

鸿宾楼座落在洛阳东门。

洛阳自东周以来，为历朝都城。交通发达，人众物阜，是个极繁华的去处。

但鸿宾楼并不豪华，名为“楼”，却是一带平房，招待酒客的是三间大厅，每厅可容纳百余人。厅内陈设简陋：白木桌、条凳、粗瓷器皿，连象牙筷也没有一双。

它最多只能算上二等酒馆，却又为什么被誉为“江湖第一酒楼”呢？

因为它的主人是个江湖人精。

他叫狗不理。

好粗俗的名字！

有个举人劝他改名“荷伯鲤”，说孔夫子之子名鲤字伯鱼，“伯鲤”二字出典于此，风雅得很。狗不理坚决拒绝，说“狗一不一理，千金不改一字!”

因为“狗不理”三字包括了他辛酸的往事

三岁失父，七岁丧母，成了孤儿

七岁开始为本村富户放牛

十二岁起当上了剃头店的伙计

十八岁起在码头上当苦力。

谁都不理他，连狗也不理他，反而咬他。

ニ十三岁时，城里来了邋遢和尚，满身疮疤，还疯疯癫癫的，人们也不理他。只有他理他，照顾他。同病相怜。

于是他和和尚突然都不见了。

十二年后他又突然回来了，狗不理不仅人回来了，还运回了一船的金银珠宝，比溶阳城首富贾善人的钱还多十几倍。

城内光棍流氓数十人结队来抢，但一盏茶时间不到，人全部倒在地上，有的瞎了眼，有了断了腿，最轻的丢了只耳朵。

狗不理一直坐着饮酒，连身子都没移动一下。他只是撒出了一把铜钱。人们这才知道，狗不理不仅富可敌国，还是个身怀绝技的武林高手。虽然不少人心里眼红他的财富、却谁也不敢去虎口拔牙，财宝虽然宝贵，性命毕竟更加要紧。

狗不理盖起了鸿宾楼。正门两旁挂着一副对联：

亥为屠肆鼓刀人，嬴乃夷门抱关者。

却是盛唐大诗人王维《夷门歌》的成句。句中的亥、嬴是人名，就是战国时魏国的风尘奇士朱亥和侯嬴。他俩身负奇才，却所操贱业，朱亥是肉铺的屠夫，侯嬴是洛阳夷门（即东门）的守门人。后来辅助信陵君窃符救赵，干出了轰轰烈烈的事业，青史流芳。狗不理选用这副对联，一是契合鸿宾楼的地址，在洛阳东门，二是表达自己胸中的抱负，虽然出身微贱，却终有扬眉吐气的一天。

鸿宾楼与众不同的是，进来的客人不问贵贱贫富，一律四盘两碗一汤。

哪四盘？

珍珠虾仁、白切牛肉、酱焖田鸡、五香鸭肫。

哪两碗？

清蒸荷包红鲤鱼、花椒油爆德州鸡。

汤则是冬笋香菇鲥鱼汤。

都是南北各地名特产，来料讲究，加工精细，端的是人见人爱，赞不绝口。自然还有名酒：贵州茅台、四川五粮液、东北二锅头、绍兴状元红，软的硬的、白的红的，都是原产原装，不羼一滴水。

但价格却因人而异：衣帽分明的，每人十两银子；布衣长衫的，三两；穿短衣、扛重活的，一两，甚至分文不收，白送。

会不会有阔人为了省钱而故意穿得寒酸破烂？不会。衣装是人的脸面，有钱人最爱脸面，哪会为了省几两银子而丢了自己的脸！

会不会有无頼上门混吃混喝？量他们没这个胆。

没有金刚钻，不揽瓷器活。狗不理敢于订下这个规矩，自然有他的把握。

四盘两碗一汤，论时价是五两银子，穷人得了便宜，富人却吃了大亏。但他们还是争先恐后的来，鸿宾楼生意红得冒火。

因为酒楼里有四个姑娘：大乔、小乔、飞燕、玉环。

好响亮的名字谁不知道三国时东吴孙策、周瑜的夫人是一对姊妹花，就叫大乔、小乔；西汉成帝的皇后叫赵飞燕；而唐明皇的宠妃就是杨玉环？

敢于借用历史上倾国倾城的大美女的名字的女人，自然不会是寻常庸脂俗粉。四女个个鮮艳明媚，窈窕佳治，压倒洛阳群芳。更妙是四人又各有特色，春兰秋菊，各领风骚。

大乔修长身材，腰不盈尺，极为苗条，长袖善舞、使人眼花缭乱。

小乔小巧玲珑；娇柔可喜，弹得一手好琵琶，五指轻拂，灵巧迅捷。

飞燕纤弱，如风中杨柳，惹人怜受，行走时脚不活地，轻盈无比。

玉环较为丰满，目光湛湛，顾盼灵活。她酒量极好，而且喝得越多，眼睛越是明亮有神。

四女色艺双全，由她们歌舞弾唱，侑酒佐欢，多花几个钱也不冤；所以鸿宾楼的酒客，倒有一半是冲着她们四人而来的。另外一半则是到酒楼来轧场面，攀交情，找关系、结朋友。他们八成是江湖人，虽然和别人一样饮酒聊天，看舞听曲。但当四女走近身边，散发出撩人的香气，裸露出耀眼的皓腕时却连眼皮也不抖动一下，而其他人则眼也直了，张大了嘴直流口水。

这就叫定力，没有十年以上吐纳养气的功夫只怕是坐怀不乱的柳下惠也做不到。

他们有时也寻花问柳，但决不在鸿宾楼。

鸿宾楼不是撒野的地方。

狗不理不是录常的酒店老板。

四女也不是好欺负的主。

但偏偏有时会出现不提趣的人。可此时坐在中间桌上的那位年青人八成就是这样的人。

他长得很帅气，七尽以上身材，玉画俊目，红唇白齿，双手特别引人注目：少肉长指，关节分明。白哲的皮肤下青筋隐现，似乎还能看到血管内鲜血的流淌。

这是一双完美的手，精巧而不弱，灵活而不造。有弹性，有韧性，也有力度。

俞伯牙长的是这种手，高山流水，声韵隽永，是为琴圣；

王義之长的是这种手，兰亭序帖，飘逸潇洒，是为书圣；

吴道子长的是这种手，人物丹青，形神兼备，是为画圣。

这双手如果用来练武，定能成为武林中的绝代高手。

但这年青不是。

打他一进鸿宾楼的大门，狗不理的眼睛就盯上了他。江湖中人都知道这西句话：“乔家栅的点心，狗不理的眼睛”两者都是天下第一。无论是谁，他只要瞧上一眼，则身份、习性、心情、武功，都无不了然于心。这是多年经商练出的真功夫，要不哪能被称为江湖人精。

但这次他有点捉摸不透：眼前这年青人穿一袭半新不旧的白布长衫，上面油渍斑斑，还皱巴巴的——应属收三两银子酒钱的等级。但他左手中指上戴着一枚绿玉戒指，玉色晶莹温润翠绿中心是一点乌黑。狗不理知道，这是特等的猫儿眼，皇宫里也找不出和它匹配的第二颗，少说也值三千两金子，冲这戒指，酒钱当收他个百把两银子。

而且，一望可知年青人是习武的，腰板挺直，步履坚实，目光湛湛有神，绝非寻常青年可比，比起骨软体弱、肩耸腰弯的酸秀才来，更是鹤立鸡群。但他的武功可不高明，进门时推开旁人的那一招，是武当派太极拳中的“云手”，但霸气太浓；落座时的架势是少林罗汉拳中的“伏虎”，却又失于飘浮；筷子夹菜的动作则隐含四川唐门的暗器手法，然而劲力和准头又太不足了。总之，他的武功驳杂而肤浅，象是临摹百家法帖却一无所成的外行书法爱好者。

狗不理暗暗叹息“高徒而未逢明师，可惜了这良材美玉！”

大乔、小乔、飞燕、玉环也一直注视着那奇异的年青人，因为他长得太俊了。

敢情美女固然为男人所瞩目，美男子也为女人所瞩目，难怪女人都爱看小生戏。

年青人好大的酒量，不上半个时辰，已喝下了三斤五粮液，但总共夹过一片鸭、一小块德州鸡，喝过一口汤，这是真正会喝酒的人，旨在喝酒，而不是吃菜；那种满桌菜肴一扫而尽的人，不应叫酒客，而应叫菜客，满口鱼肉鸡鸭，哪里还品尝得出酒味的好坏和醇薄？

小乔看着看着，突然扑哧一声笑了出来，又急忙用手帕掩住檀口，做出无限娇羞的样子。

其实没啥好笑的，那年青人虽然三斤烈酒下肚，却丝毫没有失态，只是白净的脸土泛出一层淡红，眼睛闪闪发光，可更俊了。

姑娘就是喜欢笑，不管可笑不可笑都笑，尤其是嗓音清脆的姑娘更常常格格娇笑。

小乔的嗓音不仅清脆，而且甜美，她的笑声清冷冷的，和她指下的琵琶声一样悦耳。

所以，四女中小乔最爱笑。

笑声惊动了那年青人，目光循声投来，却发现小乔也正脉脉含情地望着自己，便放下酒杯，向小乔招手道：“姑娘何不过来小饮一杯？”声音淳厚，且带有磁性，十足的男子味。

小乔笑道：“我可不会饮酒，去年垂阳节只喝了盅葡萄酒便醉倒了，三天里一直头昏昏的，腿软软的。”嘴上推辞，身子却走了过去。

年青人把小乔从头到脚仔细打量了一番，又眯着眼出神地端详她的秀脸。小乔脸一红，腰一扭，佯嗔道：“要死了！看什么？人家脸上长花吗？”词若有憾而心实喜之。

年育人脱口赞道：“增之一分则太长，减之一分则太短，著粉则太白，施朱则太赤。眉如翠羽肌如白雪，腰如束素，齿如含贝。妙极，妙极哉！”

小乔白了他一眼，咬牙说：“人家还当你是个正人君子、原来是个好色的登徒子！“说完又嫣然一笑。

年青人更加高兴，他刚才那段话乃是宋玉《登徒子好色赋》中的成句，而姑娘笑骂他“好色的登徒子”，显是知道他话的出典，则她不仅秀外，而且慧中，便悄声问：“敢问姑娘芳名？

小乔悄悄回答：“小乔。”

年青人微笑道：“更妙了！‘遥想公瑾当年，小乔初嫁了’。周郎妙解音律，民谚有‘曲有误，周郎顾’之说，想来小乔姑娘也一定精于此道，不知能赐一曲否？”

小乔见他人物英俊，谈吐风雅，也觉欢喜，笑问：“你想听什么曲子？”

年青人涎着脸道：“元朝才子关汉卿的《仙吕?一半儿》。”

小乔脸一红，白了他一眼，道：“不正经！”却还是轻舒歌喉，缓缓唱了起来:

碧纱窗外静无人，跪在床前忙要亲，骂了个“负心”回转身。虽是我话儿嗔，一半儿推辞一半儿肯。