虽然李明将重心放在了根据地的建设上面，但山谷基地的建设李明也不时关注着，且不时回谷一趟带些物资过去。
这一天，李明通过电台传讯得知，山谷的粮食要收割了，然后立即出发赶到了山谷。
为了在山谷种植水稻，李明准备了很多工具，有抽水用的抽水机，有耕地的手扶拖拉机，有打农药的喷洒机等。为了这次水稻的收割，李明又准备了很多工具，有小型收割机，风箱，碾米机等。
祝奇思和祝奇文两兄弟，在接受了李明安排的种植任务后，每一天都过的很繁忙。白天两人既要指导并监督佃户种地，又要时常到地里查看看看农作物的生长情况；夜里两人一边要自学书上的知识，一边还要给其他人讲种植知识。
今年山谷基地种了100亩的水稻和200亩的玉米。
玉米原产美洲，大约在西元1531年传到大明，但过了快100年，玉米的种植仍旧局限在大明东南沿海地区，并没有大范围的种植。
此次山谷基地玉米的种植，大约可能就是大明西北地区的第一次种植，也因此祝氏兄弟和佃户们并没有听过或见过玉米。
玉米对土壤要求不十分严格，土质疏松，土质深厚，有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质壤土都可以种植，且比较耐旱。因此山谷玉米的种植很顺利，有李明带来的是经过后世改良的种子，比此时空的大明沿海地区小范围种植的玉米更适合大明的气候。
没种多久，山谷两边的坡地上已经长满一株株一人多高的玉米，肥大的玉米叶子间长着饱满的玉米棒，头上挂着紫红的缨。
谷内的众人对于玉米很是好奇，经常跑到玉米地里，看看这从没见过的植物。为此愁坏了祝氏兄弟，赶人不好，不赶人也不好，最后只能告诫众人，不要毁坏玉米。
相对玉米，水稻的种植过程稍微复杂了些。李明交给祝氏兄弟的水稻种植技术是直接播种的技术，不是传统的插秧技术，这种技术省工、省力，再后世已经较为流行，但在大明的第一次试验就得到了众佃户的反对，最终还是李明亲自出面，佃户们的反对声才平息下去的。
对于这些佃户来说，水稻从来都是要先育秧再移栽的，现在祝氏兄弟试验的直接播种，对于他们的观念，冲击是非常强烈的。
事实上，祝氏兄弟对这种直播技术也是持怀疑态度的，但李明强烈要求用直播技术种植，两人也没办法。
至于李明为什么选用直播技术而不是选用插秧技术，这是经过深思熟虑的。插秧技术在后世也是一种流行的种植方式，且还有专门的插秧机，但李明选用直播技术就是为了冲击明人的观念的，只有一次次打破这些人的传统观念，他们才会慢慢接受李明的新思想。
封建社会中的人普遍是非常保守和固执的，他们对于新思想的接受程度很低，这也是李明目前不敢过去激进的原因。事实上李明一直都将容易改造的孩子作为在明代发展的重心，只有一批批经过李明改造的学生进入这个社会，这个封闭、守旧的社会才能最终变成开放、创新的社会。
山谷种植的水稻种子也是经过后世改良的，同时种植过程采用了后世的化肥和农药。因此，在祝氏兄弟的悉心照料下，水稻长势一直很好，这对谷内众人的冲击确实相当剧烈。
目前李明手下的人口不多，山谷基地加上根据地也不到一千人。所需的粮食一部分在后世购买，一部分在明代购买，来源尚未紧张。但李明清楚，以后一旦人口激增，不管是在后世还是在明代购买，都不可能满足需求，那时自产粮食是唯一的解决办法。
在后世，粮食的主要有水稻、小麦和玉米，其中玉米并不适合作为主食，只能偶尔吃吃，但玉米的种植条件相对水稻和小麦低很多，且产量普通高于水稻和小麦。
李明为了保证粮食安全，未来还将引入土豆和番薯，并计划了几个方案。正常情况下将水稻和小麦作为主食，玉米做为辅食；小饥荒时水稻、小麦和玉米都作为主食，并将番薯和土豆作为辅食；大饥荒时番薯和土豆也将作为主食食用。
明代的大部分百姓，平时粮食都不够吃，更不用说油水和肉食了。为此，这次过来山谷，李明除了查看粮食的收获情况，还带了一些后世的种猪、种羊和种牛。
选择了一个漆黑的夜晚，李明开着那辆东风大卡车又一次来到了山谷基地。
通过电台传讯，得知李明今晚会过来的何立等人，早早地在寨墙上等候着了。见过几次之后，何立等人对于卡车已经见怪不怪了。相反，众人现在有的是强烈的好奇，都想亲自去驾驶一下，不过李明拒绝了何立等人的要求，只说目前条件不成熟，等以后条件成熟了再让众人去驾驶。
李明之所以拒绝何立等人的要求，一是目前大明的道路普遍不适卡车的通行，二是不想把动静闹的太大。因此李明每次动用卡车也是在黑夜里，并且现场也没有闲杂人等。
迎接李明的人群中没有董管家，目前他应该是在去往宁夏镇的路上。如此判断，是因为前几天董管家的一个随从回到了山谷，向众人述说了董管家的情况。
李明回谷的第二天正式开始了收割。
清晨，太阳还没露脸的时候，祝氏兄弟和佃户们就已经起床开始准备收割工具了。
李明从后世带过来的是小型的手扶式收割机，分为水稻和玉米两种，只能将植株切倒。
为了这次收割，佃户们已经在祝氏兄弟的教下认真学习了机器的使用。
李明来到地里时，祝氏兄弟和佃户们刚刚准备好了收割工具，就等着李明下达命令了。