“萧姑娘，你看如果你们把山茶油卖给别家了，这违约金赔付十倍如何？”掌柜小心翼翼的开口问道。

莫筱筱皱着眉头说道：“掌柜的这十倍违约金就是二百两银子了，未免太高了吧。”

“我一年卖山茶油给你就二十四两银子。这十倍违约金我都要卖油卖上十年呢！”

“我觉得这违约金不妥。”莫筱筱说道。

掌柜听到这话有些为难，他知道这合约确实有些苛刻，但如今他们天客来也没办法。

“萧姑娘，你换个角度想想，若是有人真心把你们挖走，让你们与他们合作的话，这违约金二百两银子难道他们不会为你付吗？”

“若是不愿意为你赔付十倍违约金的合作，以我所见未必是真心想与你合作。”

莫筱筱点点头，天客来酒楼掌柜说的确实不错。

“掌柜的，既然这样，如果贵酒楼中途停止合作，不再收购我家山茶油，也一样要赔付我十倍违约金。”

“还有合约我们一年一签如何？”莫筱筱问道。

“这合约不能一签三年吗？”掌柜问道。

莫筱筱摇摇头。

掌柜的思考许久，最终咬牙点头答应下来。

“那就按萧姑娘说的办。”

“我现在就去立字据，二位稍等。”

掌柜写了契书，再拿进厢房，然后叫莫筱筱在末尾处画押。

莫筱筱扫了眼，说道：“掌柜的，这个字据里怎么没写清楚山茶油仅供贵酒楼使用，贵酒楼不得加价售卖？”

胖掌柜连忙解释道：“萧姑娘你这是说笑吧，这山茶油我要是加价卖出去，不是让人跟我抢生意嘛……”

说到这里，掌柜他突然意识不到不对：“ 萧姑娘，你识字？”

莫筱筱故作矜持的点点头：“我们村里有个秀才，跟他学过几年，略懂几个。”

掌柜的倒是觉得有些新奇，哪有送女孩去学堂的理。

莫筱筱又把字据递给萧炎陵。

萧炎陵点点头没问题。

“掌柜的，你把我刚刚说的，山茶油贵酒楼不得随意售卖加进去就没问题。”莫筱筱说道。

掌柜的重新写了一张字据递给莫筱筱。

莫筱筱确认没有问题后，才再末尾处签字画押。

掌柜的把字据拿出来仔细一看：“萧姑娘，你姓莫？”

莫筱筱点点头。

“那我叫你萧姑娘，你还答应。”

莫筱筱笑着说，“一个称呼而已。”

“莫姑娘，你看这个月一百斤山茶油是否可以交货？”掌柜的问道。

他现在就迫不及待的想让厨子们炒菜都开始用山茶油，想好好拉拢一波客源。

“明日我和萧大哥一同把山茶油送过来。”

“好，那我稍后就去交代小二。”