勋贵之家，用膳时，旁边会有侍女布菜。可一般的大户人家，需要自己取用，这个时候就要注意，取菜的时候，从靠近自己这边的盘边夹起，不可从中间或是靠着别人的那边夹取，也不可在菜盘中挑挑拣拣。取菜时要干净利落，不可左顾右盼，翻来覆去。距离较远的菜，宁可不吃，也不可起身或离坐去取。夹菜时，切不可只盯着一个菜夹，哪怕爱吃，也不能一直取用一个菜。吃饭要端碗，可是也不能捧着，一来不雅观，二来夹到热菜也会烫手。像这样，用拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣在碗底，手心空着。”

就这样，如玉一边学着长公主的动作，一边小口的吃着饭。

虽然这样吃饭有些累，可是为了以后不在人前出丑，如玉还是用心的学习着。

用完午膳，长公主带着如玉去园子里闲逛消食。

出去之前，长公主让安颐拿了一串玉环给她系在腰间。

“姨母，我不能收这么贵重的礼物。”

“叫我姨母，就要听我的。这在我这儿，已经是最普通的东西了，这也不是礼物，是用来教你练习礼仪的。”

“这要怎么教我练？”如玉好奇的看着玉环撞在一起，发出叮叮当当的声音，很是清脆好听。

“这个东西叫节步，让你挂在腰间，如果你走快了，或是姿势不雅，就会发出声响。而你要练习的就是，在这个节步不发出声响的前提下，正常的行走，坐卧。”

如玉挂上以后，刚迈一步，就叮当作响，吓的她都不敢动了。

长公主含笑看着她。“站着的时候，要挺胸抬头，腰板挺直。走路的时候，步子要稳要小要慢，上身不要晃动。你试试。”

如玉按照长公主说的话去试试，果然没有声音，可是还没走两步，这节步就又“叮叮当当”的，让如玉很是挫败。

“不要着急，没有什么是一下子就能成功的，你才刚练，这都正常，等你习惯就好了。咱们现在去园子里走走。”

正房后面是一片小花园，种着各种花草树木。这些树木的品种颇多，每个季节都有一些，所以纵使年后天气还冷，这个花园也不显凄凉。

长公主这里，没有凡品，很多花草都是她在张府没见过的。

如玉被这些东西吸引，一双眼睛都看不过来，行走在其中，真是一种享受。

长公主见如玉的一双眼睛不够用的样子，便主动给她介绍这里的植物，摆设，构造。还顺势将一些日常的礼仪规矩像讲故事一样。

如玉听的津津有味，不知不觉间就记住了这些繁复的礼仪规矩。

溜达一圈后，长公主就让安心带着如玉去午睡，在长公主看来，没有什么比身体更重要，如玉还在长身体的阶段，更是疏忽不得。