泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 衣锦无双 > 第十七章 火锅底料

第十七章 火锅底料

“是,我的小姐。”

燕草只觉得她家小姐实在有趣,这才吃了几顿斋菜就受不了了,不过还是赶忙往寺中的大厨房跑去,去晚了,食材可能都被别人领走了。

等她回来的时候,顾雨晴已经换了身轻便的窄袖襦裙在门口等她了,二人拎着食材就往小厨房走。

“萝卜,白菜、豆腐、油麦菜、豆角、地瓜、香菇,金针菇,就这些吗?”

“小姐,就这些,咱们去的晚了,只剩这几样。”

“算了,就这样吧,还好我有准备。”

“小姐,这里是寺庙,不能见荤腥的。”

“我是说我准备了调料,材料不够手艺来凑~你看着吧。”

顾雨晴将香菇切丁,放到豆腐里,捏碎抓匀。以盐和胡椒粉简单调味,搅拌上劲后,用手搓成丸子,下水汆熟捞出,放在一旁备用。

地瓜去皮改刀切厚片,白菜切斜刀片,萝卜切滚刀块,香菇、金针菇、油麦菜洗净备用。

“燕草,我教你嗷~冷水把火锅底料下去。水开以后再下食材,不怕煮的先下,蘑菇、丸子再下,这种叶子类的好熟,最后下!本来,火锅应该是先下肉的,那样才好吃,不过这不让吃肉,就煮个素的吧~”

“燕草记住了,小姐,奴婢来吧。”

“好,我再做个干煸豆角,凉拌个金针菇,就差不多了。”

两人在厨房忙的热火朝天,殊不知,火锅的味道已经飘远了。

安如公主和惠阳县主,请了顾家老夫人、世子夫人一起用膳,正坐在一起聊天打发时间,突然闻到一股香气。

“这是什么味道?好像在做什么吃食,青樱,去厨房问问。”

不一会,青樱回来禀报。

“回公主,大厨房的师傅说,这味道并不是厨房所做。奴婢打听到,顾侯家的奴婢曾去过厨房领食材,这味道,似乎也是从顾家的院落里飘出来的。”

“哦?难不成是顾老夫人来做客,还自己带了菜来?呵呵~”

顾家老太太听了这话也是一头雾水,转眼看见大儿媳也是不知情的模样,只能硬着头皮回答。

“许是家里的人,做了什么奇怪的吃食,还请公主不要怪罪。”

安如公主和惠阳县主,对这味道都十分感兴趣。

“老夫人莫要藏私,本宫闻着,这味道甚是美味,也想尝尝看~”

顾老夫人一听,立刻派人去。过会,心腹嬷嬷来报,说是三小姐顾雨晴,用小厨房做了些吃食,还没出锅,听说老夫人要,答应一会做好就送过来。

“启禀公主,我家三小姐说,这是干煸豆角,这是水煮青菜,有些辣,配着这凉拌金针吃,会更爽口些。”

说话的是燕草,顾雨晴把吃的给了别人,只能自己起锅重做。

安如公主听完回禀,示意宫女可以用膳了。身后走出五个宫女,用银针将每道菜都检查一遍,确认没有问题后,贴身女官上前,为两个主子布菜。

香辣火锅的魅力,让在场的人深陷其中,大快朵颐,直呼过瘾。

另一边,顾雨晴刚煮好一份火锅,正准备盛饭,谁知安如公主派了宫女过来,说是要再来一份给世子尝尝。

顾雨晴眼看着宫女端走了她的口粮,脸上笑意满满,心里却在滴血。忙活了一个多小时,一口都没吃上,可人家是公主,是长辈,也不敢说什么,默默的在锅里添上水,重新做。

午膳用过后,瑾王三人去了后山赴约,安如公主则宣召了顾家所有的女眷一起喝茶。众人行礼问安后,安如公主让众人落座,下首坐着的八个顾家女孩子,看着公主和县主通身的气派,各有一番心思,有些年纪小的,眼中遮不住的艳羡。

顾家的几位夫人作陪,时不时的说些逗趣的话,惠阳郡主一副不感冒的样子,安如公主偶尔接上两句,场面还算过得去。

顾老夫人弄不懂,公主叫了家里的女孩儿来是什么意思,难道是想给世子选侧妃?可世子正妃还未过门,先娶侧妃...

“哪个是顾家三小姐?”

安如公主突然发话。

“见过公主,民女顾雨晴,正是家中行三。”

顾雨晴硬着头皮站出来,全身的神经都绷紧了。

“你刚刚做的那个水煮青菜,本宫吃着甚是欢喜,这方子可是你自己想出来的?”

“回公主,这方子是由蜀中名菜,水煮牛肉改良而来。底料是事先熬制好的,放在罐子里,随时想吃,只需冷水下锅煮沸即可。”

“哦~想不到还有这等巧思,你那道干煸豆角和凉拌金针,本宫觉得也很特别。”

“回公主,干煸豆角乃是用豆瓣酱烧制而成,重油重辣,配上醋拌的金针,解腻解辣。”

“不错,心灵手巧、进退有度,是个聪慧的。”

“禀公主,老身这孙女,自小还做得一手女红,擅长京绣,又温良恭俭,深得老婆子的欢心。”

顾老夫人平时,并不太喜欢世家出身的顾林氏,总觉得她嫁人多年,还摆着一副大家小姐的架势,不如其他几个媳妇孝顺贴心。

连带着二房的几个孩子也不爱入眼,好在顾雨晴心细,发现以后,一直哄着她。

后来,顾子卿进了天枢学院,才对他也重视起来。

不过,在外面的时候,自家的面子最重要,何况今天是公主和县主召见,夸她,就是给自己脸上增光。

“本宫瞧着是个好孩子,来人呐,去取了本宫那只云樱花彩蝶步摇来。”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
亡灵领主:打造最强亡灵帝国且饮青茶:点棋落子规则怪谈斗罗:开局获得符玄武魂鬼子汉奸一勺烩狄仁杰之冤案变成房子后,我将自己上交了龙珠,我过上了慢节奏生活蝙蝠侠穿越莫利亚长生从独孤九剑开始斗破:我是萧炎但穿越者有亿点多
网站地图