在时光流转的古老四合院中，岁月似乎在朱门留下了深刻的痕迹，门当的石鼓显得斑驳而古老。

河雨柱轻敲门环，声音在静谧的院中回响，随后轻轻推门而入，迈进这充满历史尘埃的门槛。

韩大爷正在院子的东厢房旁忙碌，火光在他脸映出温暖的光辉。

他手中的水壶虽然不大，却沸腾着热气。

他指向一旁空着的座位，声音中带着一丝温暖。“不用客气，坐下吧。”

何雨柱手里提着准备孝敬他的麦饼，双手递给了他。

“这是我自己做的麦饼，韩大爷，希望您喜欢。”

他接过饼，微笑着放到一旁，“有心了，小伙子。”

然后他拿起木夹，取过一杯茶，放在自己面前。

自己也拿了一杯，壶就放在老人的左手边，是一个典雅的紫砂方壶。

他起身，为我们倒开水，动作熟练而流畅。

何雨柱坐着，目不转睛地看着他的一举一动，时间仿佛在这一刻静止。

当他泡好茶，他先为何雨柱斟了半杯，然后自己才斟。

他放下壶，用手势邀请我品尝。

“请。”

何雨柱学着他的样子，轻轻闻了闻，小口品尝。

“韩大爷，这茶……真是美妙无比。”

何雨柱放下茶杯，对他鞠了一躬，神情认真地说道。

“哦？何以见得？”他似乎对何雨柱的评价感到意外。

“这茶汤色红中带黄，外围金色，香气馥郁，入口甘甜绵长。

这应该是一等正山小种。

再看这茶杯，白中带青，釉面的泪痕让它显得更加独特，虽非官窑，但应是定州民窑的精品。

古人云：好马配好鞍，好茶也应该配好杯。

今天能品尝到如此好茶，真是三生有幸。”

韩大爷微笑着听我讲述，眼中闪过一丝赞许。

“小伙子，你的眼光真是独到，一点也没错。

不过你说你是厨师，我还真是没想到。”

何雨柱不好意思地笑了笑，“韩大爷，您别夸我了。

我确实是厨师，已经第三代了。

我们家族原本是学习谭家菜的，到我这里，虽然谭家菜学得不是特别精妙，但我主要还是学习了川菜。

我的师父现在是峨眉酒家的主厨，我已经出师十二年，目前在红星钢厂的食堂工作。”

“那你怎么会对瓷器这么了解？”他似乎对何雨柱了解这么多感到很好奇。