“姑娘,这不光是做饭的事,看见那口大锅没?至少十多斤,你得能拿动它。”
“你这小身板…还是当配菜洗菜工比较好。”
“我们这要负责五十多个工人的饭菜,还有另外一个炒菜师傅,但也挺累的。”
徐师傅跟她介绍着这里的情况。
林清晨想了想,直接走过去,掂量起那口大锅,
“师傅,我觉得没问题,您看这样,中午我做顿饭,您看看行不行?”
许师傅看着林清晨一副认真的样子,想了想还是点头,
“行啊,你要想试试也可以,做菜师傅的话,管中午,晚上两顿饭,一天两块八,你看行不?”
林清晨有些欣喜的点头,大锅饭对于口味的标准其实很低,也不用有太多的讲究。
说着她撸起袖子就开干,帮着几位大娘摘菜,洗菜,切菜,配菜…
八五年工地上的菜,并没有那么丰富,都是一个大烩菜,偶尔做个蛋花汤或者紫菜汤,配上馒头或者米饭,赶上节日伙食好的时候,还可以多做个菜。
今天林清晨就要做大烩菜,里面有土豆,豆腐,茄子,粉条,青椒,还有肥肉片等混在一起顿熟。
林清晨站在锅灶前,熟练的拿起抹布对着洗好的锅又擦了擦,拿起有她手臂长的大铁勺舀一勺猪油放入锅里,起锅烧油,再放入肥肉片熬出香味,依次放出蔬菜。
一旁的大娘看着林清晨熟练的动作,都啧啧称其,许师傅站在一旁,看着林清晨颠勺的动作,也是觉得这姑娘稀奇,有这么大的力气,每一个步骤也都很老练。
看来这姑娘不是逞强,她是真的能颠起那口大锅,许师傅尝了口,味道不错咸蛋正好。
中午是一锅大烩菜,蛋花汤再配上馒头,这一顿午饭就算齐活儿。
赶来吃饭的工人,看见今天是一个小姑娘掌勺,也是啧啧称奇,
“今天这菜的味道好,比老刘做的好吃多了。”
“这小姑娘身板看着这么小,居然还能掌厨颠勺,不简单啊。”
“今天太阳打西边出来了,工地还配上个美厨娘?”
林清晨也不恼,笑嘻嘻地忙活着给工人碗里盛菜,见缝插针的还跟着这些人开开玩笑,让他们多提意见,这让工地上的人对她印象更好了。
等所有工人的菜都分完了,她才端着一碗菜和一个馒头坐在边上吃了起来。
这一顿饭下来,林清晨确实很消耗体力,也确实很累,但吃着自己做的饭就是香。
每次做饭前后差不多要两个多小时,其实对她来说还是不错的,剩下的时间比较自由,而且她只负责做饭这一块,买菜不需要她,也能节省一些时间。
许师傅笑眯眯地走了过来,夸着她,
“清晨啊,你这菜做的不错,以后你就每天来,工资日结,你要是不做了说一声就行。”
“谢谢许师傅,谢谢大娘。”
林清晨嘴甜的挨个感谢。
心里也给自己打着气,今天顺利入账两块八毛钱。
林清晨是干劲十足,早就把上午遇见那个小屁孩的事忘在九霄云外。
此时的顾枫回到家,正缠着他妈送他去少林寺…