看着张青藤仍旧一脸纠结，胡羡羡催促他：“行了，别纠结了！多大点事儿！赶紧背书练字去，明天要见董夫子！”

一句“见董夫子”瞬间让张青藤状态回笼，“嗯！那问问古叔没事了的话，咱们赶快回家吧！”

“等我统计完订单，列好采购清单了就回！”胡羡羡提醒他“订单！”

张青藤才想起来这一趟最重要的事还没说，“这个客户，昨天的订单翻三倍，今天的也各订了这些，给你单子！”

“这么多！”胡羡羡眉开眼笑，“小藤哥太厉害了，一张订单是别人销量的三四倍，妥妥的销售精英呀！”这话说完就觉得熟悉，哈哈！

张青藤笑得有点讪讪，销售精英这个词……似乎听过。

胡羡羡在刚才记录的清单上，又加上张青藤带来的订单。然后根据整张订单列出采购清单，晾干一些，跑去拿给秦管事。

“秦叔秦叔，订单爆啦！”胡羡羡一看见秦管事，就摇着这张纸跟他打招呼！秦管事看完也是大呼意外，喜笑颜开！

胡羡羡顺便跟秦管事提了提销售精英大娘，这样的人才该笼络过来为己用，不然暴殄天物，该怎么做呢？让秦管事也费费脑筋去。

古传喜带着张青藤和胡羡羡快步走回家，一进家门就急不可耐地跑进屋子去看妻子和小女儿。

胡羡羡慢吞吞在灶房里洗手，思考着还可以做哪些小吃，要不然来一组面条？拌面拉面热干面……哎呀！不合适，四方酒楼门前就这么大点儿地方，吃面这种汤汤水水的必须坐下吃，耗时又占地儿， 不行不行，还是等培训时再教这些吧。

那要不然蒸饺、烧麦、馅饼、锅贴……哎~馅饼可以啊，各种馅儿一上，就是好几种，我可真是大聪明！打定主意，胡羡羡这才晃去看小妹妹。

晚饭后，胡羡羡催着古传喜抓紧时间练一遍做馅饼。

“馅饼可以有多种馅料，所以我打算第三波餐点全都是馅饼。”胡羡羡笑嘻嘻地给古传喜打着下手，“家里材料有限，咱们就只做韭菜鸡蛋馅。明天在四方酒楼得凑五种馅儿出来，现在主要练习和面。”

胡羡羡深深觉得“和面”是体力活加技术活！一个字“难”，两个字“太难”。现在是要做柔软的馅饼皮，那就用视频里看到的搅面法，就是不用手和面，只用筷子一个方向搅动。

自己是搅不动大盆的，只拿个碗，放一点点面，估计也就两个成品馅饼皮的面吧，边说方法边示范，让古传喜看到需要搅到什么程度即可。

古传喜仔细看着听着，他越来越觉得做餐点有趣！明明都是一样的面粉，用不同的配比就能做出不同的食物，不同口感，不同味道，很是神奇，所以他非常有动力试验新品，丝毫不觉疲累。

胡羡羡演示完就去烧火，边思考着明天大概能找出哪几种材料做馅儿：

红豆沙可以，甜口的，很多人喜欢；羊肉大葱也可以，这个时代羊肉和猪肉都很普遍；韭菜鸡蛋馅肯定没跑儿，这是经典款；再来个猪肉白菜蘑菇馅吧；嗯~牛肉萝卜馅怎样？估计悬，牛肉太少……要不就干脆简单点儿，再来个猪肉大葱馅，哈哈哈，齐了~