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泡泡中文 > 重生之商海女王 > 第八章 抓了个现行

第八章 抓了个现行

送走了杨尘,一周时间,正式拿下店铺的甄雪开始真正的忙碌起来。

而甄雪忙的不是别的,所有的东西都早有准备,但开店的各种证件却让甄雪跑断腿。

家里,县里两头不停的跑,一个月下来,甄雪感觉自己整整瘦了一圈,本来就娇小的身体看上去都有些脱像了,好在一个月后她这一番忙乎没有白费,在县里的第一家麻辣烫店总算正式开起来。

……

“会了吧,这东西很简单,时间长了就好了。”

店里,甄雪慢慢的教着刚招来的店员,同样是初中毕业的,和甄雪同岁的小姑娘,甄雪自己也还是个姑娘家,又是自己孤身一人在县城里,有个同龄的小姑娘更加安心。

二月底,县里第一家“甄记”麻辣烫总算正式营业,同样是和镇里那样的慢热,而且因为周边小吃饭馆之类的还更多,她这家麻辣烫第一个月并没有多么火爆,而是零零散散的有一些一中的学生前来尝鲜。

但口碑却不错,只要来了一次,准保就是回头客,甄雪也延续了家里那个店的风格,宽敞明亮,每天甄雪都会打扫的干干净净,环境看着就让人舒心,也引来众多食客的欢迎。

五月初,“甄记”经过两个月的积累,总算迎来了爆发期,虽然一中的学生还是主力,但不管是周围居住的百姓,还是周围乡镇来逛的人,也算是知道了这家“甄记”麻辣烫了。

县城不愧是县城,如此火爆之下,即便不是节假日,营业额也有五六百,赶上学生放假的周六周日,一天最多能上两千多。

更是让甄雪忙的痛不欲生,没办法,只好再次雇了个三十多岁的大姐,总算缓解了甄雪一些压力。

眼看“甄记”的生意红火到爆炸,眼红的人也不少,不过还好这里是处在县中心的地方,旁边还有学校,并没有引来地痞混混之类的。

但是甄雪却听来吃麻辣烫的学生们和她说,就在汽车站旁边也开起来一家麻辣烫,虽然远远不及“甄记”好吃,但也还算不错。

和学生们聊过之后,甄雪不禁感慨,人民的智慧是无穷的,即便没有配方,也不会配料,但简单的山寨一下喝点汤还是没问题的。

眼看着在县里忙的一点都抽不开身,连与家里联系的时间都没有,甄雪也抽空买了两部手机,一个送回家里给老爸。

这个时候的手机还没有以后那么多的功能,甄雪也就没买太贵的手机,下新f9,正是现在受女性欢迎的手机,造型小巧,颜色鲜艳,反正现在的手机功能都差不多,甄雪就买了这个更加耐看的。

……

渐渐的,周围的山寨麻辣烫也陆续出现几家,但却完全影响不到“甄记”,要知道甄雪的这个可是后世经过不知多少人的研究的成熟版麻辣烫,虽然他们在别处都仿的像模像样,但就是一个汤底的差距,味道却天差地远,根本就没有可比性。

……

马上就要到中秋了,甄雪手里也有了十多万的家底,又招了个店长,自己平时除了去查一下帐,看一下服务态度和卫生之后,都很满意。

店长赵军平,男,三十出头,以前也自己开过饭店,不过听他说因为店里的菜太过普通,客人极少而导致入不敷出开不下去,才不得已出来打工。

但他的能力还是不错的,两个店员也是手脚麻利的人,交给他们,甄雪发现效果还是相当不错的。

这下甄雪也能放心的做个甩手掌柜了,总算有时间回家看看老爸他们。

回到家里,时间一长,老爸也能够很熟练的做好炒料之类的事情,镇上的店在老爸的操持下完全不用甄雪操心,一切都走在平稳的道路上。

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