“殿下,这些菜定价如此之高,这……这会有人要吗?”
天一斋内。
张胜看着赵辰一口气写出了十多个菜名,随后看到赵辰对这些菜的定价。
顿时神色一滞,忍不住开口。
赵辰已经写完了这些菜名,听到张胜的话。
只是淡淡看了他一眼,道:
“放心吧,本宫自有安排!
“本宫既然写出了,那自然会有人点的!”
之前几乎将能够做出来的菜都教了这里的厨子,而这次这些菜是被他删改和找其它食材替代后弄出来的。
但这些菜不重要,重要的是味道!
这次他要卖的只是一个味道!
这……
张胜张了张嘴,还想要说点啥。
可是被旁边的郭海一巴掌拍脑门上。
郭海道:“张管事,殿下说有肯定就有!
“你在这操什么心,怎么着,是信不过殿下?
“你是不是忘了这天一斋现在来客如云,可是殿下的功劳?”
被郭海一个大帽子扣上,张胜吓了一跳!
苦着脸,连忙道:
“殿下,小的并不是这个意思……”
“不是这个意思,那是什么意思?你还说不是这个意思……”
郭海张嘴就是又要接着说,在拍赵辰马屁。
然而!
赵辰径直瞪了他一眼,随后语气依旧淡然地朝张胜说道:
“张管事,放心吧,你等着看便是了,本宫说行那自然可行。”
“是,殿下!小的明白了!”
张胜被郭海扣了个帽子,这会儿不敢再说半个不字,连忙称是。
可内心还是直打鼓。
主要是赵辰定的价实在是太高了!
这一个菜……
最便宜的也要一两银子,而最贵的则要十两银子!
这已经远远超过了天一斋以往的菜肴价格!
天一斋以前最贵的一个菜,也不过一两。
就算是新菜出来后,也不过涨了一二两!
而现在翻了十倍!
这太吓人了。
张胜都不敢相信,这会是自家店里的菜!
赵辰开口:“好了,张管事,去把劳三他们叫到灶房!”
“是,殿下!”张胜连忙去喊人。
赵辰和郭海走去灶房,没多久,劳三等厨子汇聚。
齐声参见赵辰后,赵辰将手中写好的菜单递过去,道:
“劳三,这是新出的菜单,让大家都准备一下,本宫再教尔等这些菜肴的烹饪之法!”
劳三等人一听,顿时脸色一喜!
对他们而言,这是又一个学会新菜的机会!
最高兴不过了!
劳三连忙恭敬地接过菜单,和众人一起观阅。
片刻后!
赵辰开始指点他们做菜。
同时从身上拿出了装有鸡精的小瓶子,递到劳三的手中,道:
“以后这十多道菜,做的时候都要加这个东西。
“每次和盐等量便可。
“这东西,明日本宫便会差人送过来!”
没错!
他这次要卖的就是鸡精这个味道!
加了鸡精和没加鸡精的菜,味道有不小的区别。
因而鸡精这个味道,他要单独打出来!
打精品路线!
自然价格要定很高!
劳三愣了一下,接过去,随后按照赵辰的吩咐将鸡精加了进去。
很快!
一道菜就出锅了!
众人都有些迫不及待地想要尝,可是赵辰不开口,他们不敢造次。
赵辰却是看了看这道菜的成色后,暗暗点头,对张胜说道:
“张管事的,你先来尝尝看。
“尝完你便知道本宫为何有此底气了!”