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第14章 炖鸡汤补身子

想着病号需要身体快速恢复,我放了许多天麻在里面,也不知道有没有用,不过经过上一次炖,我大概知道天麻没有任何特别的味道,反倒脆脆的口感很适合鸡汤这样的食物。

砂锅开始工作以后,我又将板粟剥了一半,真心不好处理这个呀,也有可能是方法不对,但我始终没有快速地处理好它。最终也只弄开了一部分,好歹还是足够有一小碗的,也就将就地告诉自己,已经很好了。

想着砂锅里已经炖了半个小时了,我才开始在电饭锅里煮饭,又手忙脚乱地将辣椒切成了小片,顺带切好了五花肉。感觉准备工作做得差不多了,一看时间,正是下板粟的好时机,才将盘子里的板粟放进了砂锅,也顺带加入了两勺盐。

这时我才想起,就算自己炒好了饭也没办法带去医院的。

没办法,只好将砂锅里的火先关掉,马不停蹄地冲到最近的超市,倒也没啥好挑的,看见一个已经上了灰的苏泊尔的饭桶,提上就付了钱离开了。

回到厨房的时候,砂锅依旧还很烫,赶紧又继续加热炖。我担心自己呆会儿炒菜的时候忘记时间,还特意在手机上调了二十五分钟的闹钟。

趁着砂锅继续炖,我也立马将刚买回来的饭桶洗掉,又用纸巾将它里面外面的水擦干,然后放在客厅餐桌上。

接下来就是炒菜了,只不过我也只打算了一个荤、一个素而已。

辣椒炒肉并不是我擅长的,确实也不知道辣椒该何时放最为恰当,最终出锅时的菜品,很明显辣椒炒得有点过火了,但清炒凤尾我还是很满意的,相当拿手的手艺就展现在这道菜里了。

终于,炒的菜全都装在盘子里,砂锅里的鸡也散发着香气,烟火气瓢荡在厨房里,我满意地看着自己弄的这些吃的,觉得很久都没有这么开心过了。

我赶紧用饭桶将它们分格装起来。最下面的大桶空间装了鸡汤,最上格放了辣椒炒肉和青菜,中间格则放了米饭。将一切处理好,我才又用碗装了饭菜,自己抓紧时间喝了一碗汤,又吃了一大碗饭。

我是真的饿了,觉得自己做的每一道菜都美好得很。

不过,厨房我还没来得及收拾,便发现时间已经到了午饭的点了。我也只能赶紧提上饭桶,又从屋里随手抓以了一本做饭的书扔进了我的布包里,便出门了。

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