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第18章 请喝茶(二)

小怀柔依样画瓢,轻轻揭开碗盖,白雾氤氲,只闻到茶香。

“我看到白雾,像传说中的仙山,云雾萦绕。”小怀柔道。

小怀柔仔细观察茶盏里的芽叶沉浮,茶汤杏黄,清透明亮,叹道:“果然是黄叶黄汤!”

“尝尝吧!”宋芷若笑道。

小怀柔一手捧着茶盏,一手持盖,细啜一口,顺滑如丝。

“怎么样?”宋芷若问道。

“香气清雅,入口顺滑。”小怀柔如实回答。

“再品一下!”宋芷若眉眼带笑道。

小怀柔细啜一口,感受茶香在口里弥漫,清冽爽口,然后,慢慢咽下茶汤,滋润生津。

“甘醇可口!”小怀柔叹道。

“再尝尝糕点吧!”宋芷若道。

小怀柔拈起一块绿豆糕,咬了一口,生津回甘般的甜。

“不错吧?”宋芷若笑道。

“嗯!”小怀柔点头道。

“这不是一般的红枣糕,而是金丝枣糕。”宋芳若咬了一口红枣糕,仔细咀嚼,做出评论。

“因为表面隐约有金丝光泽而名金丝枣糕,是这样么?”小怀柔问道。

“不是外形,而是选料必须采用产自北域沧州城的金丝枣。”宋芷若解释道,“金丝枣外形小巧,如珠似玑,核细肉厚,比一般的红枣更甜。”

“取晒至半干的枣子,将其掰开,可拉出一缕缕的金黄糖丝,延伸二三寸,依旧粘连不断,故名金丝枣。”宋芳若道,“金丝枣是红枣中的精品……”

“正如君山银针是黄茶中的极品。”宋芷若接道。

”二姐姐,你在书院研修的只是茶道么?”小怀柔问道。

“不尽然!在书院,文武双全是基本要求。只是我对茶道特别感兴趣,所以我选择茶道作为专修课程。”宋芷若笑道。

“文武双全?”小怀柔纳闷道,“可是,我觉得……”她上下打量着面前的两人,怎么瞧还是弱柳扶风的闺阁千金啊!

“二妹,你这话说的模棱两可,瞧三妹妹误会了。”宋芳若道。

“三妹妹,其实这个文武双全并非你想象中的文武双全。进入书院,前两年,除了基础课,还得选修文化类与武术类各一门。简而言之,书院的宗旨就是培养文武兼备的学生。”

“只有基础课,文化课,武术课三门?”小怀柔问道。

“说是基础课,实际上包括了至少六门,国语,算术,历史,农学,地理,哲学。”宋芷若顿了顿,“也许,临时增加一门基础课程。”

“大姐,不就是只有那六门么?”宋芷若不解道。

“当我在书院就读不到半年,密云城东部爆发了一场百年罕见的毒虫时疫。那时,院方商议对策,决定防患未然,临时增加了一门药学课,主要是配置驱虫药。”宋芳若道。

“难怪那时我时常看见你在房内小心翼翼在称量粉末呢!”宋芷若道。

“当时我斥责你别靠近,你偏偏要凑上前来瞧个仔细!那药粉不是胭脂香粉,万一过度接触有个好歹怎么办啊?”宋芳若状似斥责却暗含担忧。

“我知道大姐是好心提醒,可是我当时年幼,就是好奇嘛!”宋芷若软声道。

“配制驱虫药的药粉,大部分都是极其难闻的。”宋芳若微皱眉头,“即使小心翼翼,难免衣物沾染那些气味。那段时间,在睡梦中,甚至怀疑自己浸泡在那药粉缸里呢!直到后来,我毅然选择调配香料作为专修课程。”

“原来如此!”宋芷若叹道。

小怀柔似懂非懂地点了点头。

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