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第六章 酒精探索

而我正在制作的正是这玩意的最后阶段。

“一切都很好,金师傅。”伯武在最后检查铜管时对我说。这是他的工作,而另一边是构建的那些管子帮他拼装的郭仁。

“谢谢你,伯武。”我对那个孩子说,他似乎还不太确定该如何接受赞美。他脸红了,挠着脑后,郭仁拍了拍他的肩膀。让我告诉你,有一个真正懂得用管子的人帮我组装这个该死的东西真是太好了。伯武大致知道如何建造整个烈酒熔炉。他还是个业余爱好者,自学成才,但他有很好的想法和一个热情的铁匠——红药屋的黑铁。

于是,田园间那个巨大美丽的铜制蒸馏器就被建造起来了。她又大又漂亮,那可爱温暖的铜色在自己的小屋里被磨光,还有一小片河流流过,提供着干净的水源。

木块、哇噻、里佐和美美成了我们小组的成员,帮忙制作这个蒸馏器。大迪、提古和西銮则去了别的地方。

我的小项目是在我们从“对峰”返回后的一周左右开始的。一个简单的项目,让我重新进入状态。

不过,我开始的并不是这个蒸馏器。我选择了一个容易得多的项目。

蜜酒。

蜂蜜、水和酵母。真的是最简单的其中之一,但像所有的酒精制造一样,它简单易学但难精通。

其实,你只需将蜂蜜溶解在水里,然后加入酵母,再等待。但魔鬼在于细节。酵母的种类、蜜水比例和发酵时间都影响着最终的口感。当然,还有一点很重要,那就是环境的清洁度,不过我妻子简直能用眼神盯着细菌直至它们死去,所以这部分很轻松。

作为一个相对新手,我决定做几批。两批来自我称之为“外蜂房”的蜜蜂。这些蜜蜂产的蜂蜜来自看起来很普通的蜜蜂。它甜美、金黄,非常适合我的需求。一瓶是普通的蜜酒,另一瓶加了些桃子,变成了蜜酒而非纯粹的蜂蜜酒。

但这些术语。另一批来自我认为是“主”蜂房的蜂蜜。我确信那个蜂房里的蜜蜂是我以前从未听说过的奇怪物种。它们比其他所有蜜蜂都要大,有些接近其他工蜂的两倍大小。女王瓦吉拉也很奇怪。她经常被看到在外面晃悠。很奇怪的是蜂房会冒险让它们最有价值的成员暴露在外——尤其是因为我经常发现这只愚蠢的家伙被困在浴室里。也许她喜欢额外的热量,但我真的搞不懂。美美和秀兰也不知道。

无论怎样,这些奇特、闪烁的蜜蜂性情温顺。它们的蜂蜜也非常棒。生蜜几乎和枫糖浆一样好。

它们得到了自己单独的瓶子。在将水和蜂蜜混合物(称为混合物)加热后,它进入容器直至稍微冷却,然后再加入酵母。

之后呢?就是等待。

等待并着手进行另一个项目——蒸馏器。

伯武和古人帮我正确地组装了一切。我的朋友和这孩子在这方面都比我更擅长,而且伯武对整个装置的机械结构很感兴趣。美灵在铜罐周围观察,利用她的气给所有东西最后一次彻底清洁。

“所以,之后我们慢慢加热,就可以提炼我们需要的东西了?就像炼丹炉那样,或者像苍月湖城古代建筑的创造?”伯武惊叹着,指的是那个看起来有点像蒸馏器的庞大建筑。

“我不知道。”我轻松承认。“但肯定没那么好。那个东西据说几乎可以提纯任何东西。这只是玩弄沸点,你得丢弃其中一些。头香是有毒的。”我一边搅拌着混合物罐,它已经放了一周半了,气泡终于下降到我觉得可以接受的水平。我想要制作伏特加,所以基地是土豆……即使大多数现代伏特加是用小麦制成的。

我的妻子停下了她对铜蒸馏器的检查。“有毒?”她的声音里带着有些兴奋的语气。我听到了她话语中未明言的问题,以及里佐对危险事物兴奋的反应,这或许应该让人担心。

但……好吧,美美不会做出真的伤害我们的事情。但玩点痒痒粉还是可以的。而且……她也许真的能处理一些甲醇之类的东西。

“我本来打算把它扔掉……但我们可以留着,我想。”我决定了。美美仍然对双峰决斗的事感到不快,酿造些不好的东西会让她感觉好些。

药房里有些东西我可不碰,非常感谢。美美能愉快地描述毒药如何致命,以及她努力使其更加致命,这有点可怕。

幸运的是,她有一个良好的分类系统,这样那些东西不会偷偷混进任何真正的药物中。美美……她对这件事非常认真,而且她并没有因为我对混淆事物的恐惧而生气,反而邀请我检查一遍,以确保她的分类没问题。

无论如何,回到蒸馏计划。混合物准备好了,蒸馏器也准备好了……我们只等最后一件事——

“它们准备好了。”一个并非声音的声音传来。它在风中轻轻低语,充满了气,还带着一丝自豪感。

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