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第16章 避暑一 杀猪菜

往年这个时候,老疤都会把黑市生意停一段时间,天太热,生意不好,肉容易坏,面料也没那么多人买,就是粮食生意也不行,这个季节大家随便抓挠点都能填饱生意。

他叫林红旗一群人跟他去玩,一是看林小婉热成了那样,山里可比城里凉快多了,再一个,就是想跟林红旗和楚一宸多亲近亲近。加上他老娘一直身体不是太好,也让老娘多吃上几顿好吃的饭菜,天热,送饭菜也不太现实。

林红旗这几天看着妹妹热,也急得不行。楚一宸本来就是出来玩的,也无所谓。

林小婉和小宝嘛,跟着哥哥就行啦。

这也不是说走就能走的,林红旗看妹妹点了头,第二天一早就起来收拾东西,方便吃的都带上了,人人都带了两套换洗衣裳,又骑自行车带着妹妹去了食品厂办了入职手续,顺便跟肖主席说了一声要带妹妹去乡下玩,如果林大军回来的早告诉他一声,还去了一趟运输队也交代了一声。

昨天老疤把自己的自行车留了下来,林红旗和楚一宸一人带着小婉,一人让小宝坐在了自行车横梁上,后座上放了几个人的行李就出了门往跟老疤约定好的地方去。小婉是最后一个出门的,临走前,把家里能锁的门都锁上了,她留了个心眼儿,把厨房里见不得人的那些东西也全装进了空间里。

这个下意识的举动,几天后让林家避免了一场无妄之灾。

这是后话不提,几个人在路上现在叫苦不迭,热呀。

他们出发的并不早,林小婉还去食品厂办了手续么,出发的时候就已经快十点了。

老疤说的山离文化县有七八十里地,大路倒是柏油路,但是这会儿,柏油路上是最热的,今天偏偏一丝风都没。热到骑车的林红旗看前面的路都跟水一样,空气都热得好像扭曲变形了。

林小婉和小宝坐在后座,头上一人拿着把蒲扇遮太阳,却没有什么用,林小婉感觉自己裸露在外的胳膊都要晒脱了一层皮,林红旗和楚一宸的汗水早就把上衣湿透了,林小宝一开始把自己的海军衫脱了下来,就光着膀子,还摸着自己的肚子冲林小婉喊肚肚饿了都瘪了,一会儿就晒得赶紧又把衣服穿了回去。

老疤不比林红旗他们好了多久,一头一脸的油汗,他向林红旗喊道:“坚持坚持,再来十来里地就进山里了!”

林红旗气得喊他:“老疤我信你个鬼!”

他想找个荫凉处歇会儿再赶路,结果骑了三四里,路边竟然没有一个成形的树荫,也是,这几年运动搞的,大部分树都被割资本主义尾巴给割掉了。他和楚一宸对视了一眼,干脆半站了起来弓着身子拼命骑了起来,汗湿的衣服紧紧贴在身上,露出了他们两个精壮的身体曲线。

快点骑到山里吧,他俩想。

不过等他们拐进了山路没一会儿,温度就渐渐降了下来,几个人找了个小溪,停车下来歇口气。林小婉今天早上把家里能吃的菜都摘了下来,这会儿一人发了一根黄瓜一个西红柿,大家都在清凉的溪水里洗了洗脸,把黄瓜西红柿都洗了下,围在一起啃。

小婉深吸了一口带着清草芬芳的林间空气,觉得整个人都活了过来。这些天的燥热也在这一会儿得到了缓解。真舒服啊。

老疤在一边叨叨:“老林我没骗你吧,山里就是凉快得多,越往里面越凉快,我们场里更凉快,晚上睡觉还要盖被子呢。”

老疤说的场,就是他和几个朋友合开的养猪场。老疤做黑市生意的第二年,就跟县里几个革委会的头头儿一起开了这个养猪场,没办法,猪肉太紧俏了,就是有权力也搞不到肉吃。

老疤他们这个养猪场离最近的村子还有十来里地,前些年三年自然灾害的时候,山上的树皮都被剥光了,这几年风调雨顺,大家都在参加各种运动,树木倒都长了起来,很多没死绝的大树也慢慢的焕发了新机。

自从做了黑市生意的第二年,老疤就把自己的老娘从村里搬进了养猪场。他又不贪村里那点子口粮,要那点子口粮还要跟村里不断地打交道,万一不慎就有被发现黑市生意的风险。也就是林红旗,整个文华县见过老疤的人也并不多。听说自然是有点门路的人都听说过的,但是大部分人是见面也不识。

老疤带着林家四个曲曲弯弯地在山里又绕了好久,才到了他们的养猪场。

这个养猪场,房子连同猪舍足有七八十间,就是夏天,养的也有两百多头大猪,还有两百头的半大猪娃儿。房子不是太好,都是土坯房,不过确实如老疤说的,很凉快,林小婉估摸着这里的温度也就在二十八九度左右,这还是大中午,晚上估计真得盖被子了。

养猪场的水源是从山上用毛竹管接下来的山泉水,正儿八经真正的矿泉水,直接就能喝。整个猪场最大的问题,就是猪粪的问题,但是林小婉进了猪场,转了几圈,居然没有闻到猪粪的臭味。

她很惊奇,问了老疤,老疤非常自豪地笑了:“这要谢谢你哥当年给我送来的好帮手,我们盖了个沼气池。”

看着大家惊奇的目光,老疤非常自豪地说,当年林红旗护着的那几个老师,现在都在猪场里干活,一开始这里也臭的,一个化学老师就提出了建个沼气池的想法,他本来想着无所谓,也就是需要用水泥建个大池子,大不了将来还可以当粪坑用,结果没想到,建好了不仅不臭,而且燃料问题也解决了,要知道天天杀猪,也要用大量的热水和凉水的,这个沼气池不仅能解决杀猪做饭的问题,到了冬天,还能解决取暖的问题,要知道不光是人要取暖,冬天猪也要取暖啊,这里可是山上,夏天凉快,冬天可比山下要冷得多。就是沼气用完后的废料,也是难得的肥料,他们在林子里种了不少的玉米和土豆红薯,上了这个肥后长得可好了。老疤还说,现在天热,猪要两三天才杀一头,要是等收了秋,大家都开始贴秋膘了,就是一天杀一头,到了冬天能放得住了,特别是快过年的时候,一天杀两头就未必够。他这里一年到头都有小猪生,老母猪都有二十多头。

林红旗本来说要今天晚上来,老疤却非让白天来,原因就是,他要给手下的大伙儿放几天假。他们这个生意,本来就是全年无休的,别人越是放假,他们的生意就越好,放假也就是天最热的这些天,老疤一般会给大家放上十天假,回家陪陪家人,场里就是他和几个值班的在。每次放假老疤都会杀上两头猪,一头半,主要是肥膘给大家伙分了,大家一人拿回家大概五斤肉给家里人都香香嘴儿,剩下的下水骨头啥的,大家吃上一锅杀猪菜,热热闹闹地聚个餐,也是难得的一聚。

老疤叫他们来,也是想让他们一起吃杀猪菜的。

就是到了后世,真正的杀猪菜也是难得的。何况是现在都是吃着天然饲料长大的土猪肉,那味道也是香得很。

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