泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 包子西施奋斗史 > 第20章 蜜供花糕(下)

第20章 蜜供花糕(下)

众人看了半晌,都被这好看的花糕给惊住了,好大一会都没人说话在。

过了一会子,小六子才小心翼翼的开口:“沈姑娘,这真是用面做的花糕,不是真的桃子石榴?”说着就要伸手去碰一碰那眼前的粉色蜜桃。

“啪”陆厨伸手打落那只伸向花糕的爪子,转头对范掌柜说:“掌柜的,这样的花糕做好了,今年一定拔得头筹。咱今年的花糕就按这个做吧?”

范掌柜也很是满意,笑咪咪的点点头:“沈姑娘,就按这个花糕的样子做,东家见了一定欢喜。”

“往年的花糕都是十六寸大小的,这样大一个,用咱们厨间现有的食材可不够,你列个单子出来,我让人出去采买,明日的银丝面和五福花饼不用做了,你只管做好这个花糕就行。明日日落之前,务必做好。东家的马车会连夜送到广宁寺去。”

“我现在就派人去县城禀告东家,去把东家娘子准备的蜜枣莲子取回来,不会耽误你明天制作的。”

说着,就匆匆走了出去。

余下的一群人七嘴八舌的围着陆厨卖乖:“这花糕做都做好了,个头这么小,又只有一个,不好拿出来给客人,能不能大家伙分着吃了,闻着实在香甜。”

陆厨爽快的一挥手:“分就分,这好看的花糕我也想尝尝滋味,分的时候别忘了给掌柜的留一份儿。”

伙计们欢呼一声,小六子拿了刀来小心的分成小块儿。

不时有伙计提醒:“哎,你不要把那个花瓣给切歪了。”“我想尝尝那个桃子是不是真的只是花糕。”

花糕入口绵软香甜,因是试做个小号的,也没有太多现成的馅料,枣泥馅料只是象征性的加了薄薄一层而已,但却并没有因为馅料少而影响口感。

和面时加入了雪花糖粉,又揉制的光滑柔韧,花糕没有涂抹馅料的位置也很香甜可口,并不像以前吃过的那些花糕,有馅料的位置吃一口很甜,但没有馅料的,就纯是白面蒸饼的味道了。

“沈姑娘,这个花糕不光好看,吃起来也香甜,怪不得蒸制的时候满屋子都是甜甜的味儿。”

“是呀是呀,我过来取菜时闻着都流口水,还想着这是做啥好吃的,以前没闻过这味儿。”

花糕不大,给范掌柜留了一份后,剩下的很快就被瓜分一空,每人不过几小口就吃没了。

意犹未尽的咂咂嘴,也只好无可奈何的各自散去,去各自做事了。

沈钰收拾干净面案上的工具,想起范掌柜要她列的食材清单,就赶紧去找账房吴先生了。

她从开始就没打算自己写清单,村子里的女子,大多不会写字,原主会不会写,她也没听玉桃提起过,大概只会描绣花样子吧。

在现代,小时候处境艰难,没有机会练习过毛笔字,只会像握钢笔一样拿笔,她可没把握把字写好看。

穿过来后,此时都是繁体字,她认识都已是勉强,更不要说写了。还是乖乖找人写才是上策。

吴先生听了沈钰的请求,爽快答应,当即拿过一张空白的记帐纸来,铺纸蘸墨,按着沈钰说的,列出一张清单来。

沈钰佩服地看着,不由夸道:“吴先生,您可真是写的又快又好。”

被小孩子用崇拜的口气夸赞自己的一笔速记小楷,吴先生脸上笑成了一朵花。

待墨干了,把清单交给范掌柜,沈钰就回后厨忙活自己手上的事去了。

第二日沈钰特意早起了一会儿,待到日头刚升上来,范掌柜带着一个陌生的伙计来厨房时,当日所需的银丝面已经做好了。

此时单子上列的食材也已都送到了后厨。

范掌柜意外的看着已切好摊开晾着的银丝面,很是满意,觉得真是捡到了宝。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
重生1978,老婆我不回城了说她虚荣要退婚,真退了他又哭了穿成京都第一美人,我躺平了外室登堂入室?王妃不伺候了捡了个腹黑妖王做夫君欣俊倾城往事穿越后我靠卖萌抱得美人归是阿姊啊父子火葬场,简小姐绝不回头凤掌九州
网站地图