江行洲沉默了,两人也就没有交流,一路都安静地不说话,走了回去。
回到徐家村的时候,太阳已经落山了,家家户户这个时候也已经在家里吃饭了。
所以江婳她们推着一车东西回去也没有人发现。
江景亦已经躺在板车上睡着了,江行洲小心翼翼地将人儿从板车上抱了下来。
江婳也趁着天还有点亮光,从厨房拿了个木盆出来处理买回来的两副猪下水。
“江行洲,晚饭你来做吧,我把猪下水处理一下。”江婳对江行洲说道。
“好。”江行洲若有所思地看了一眼江婳这才走进了厨房。
江婳看着木盆里的两副猪下水,猪下水已经让摊主处理过了,但还是散发着一阵阵的臭味和腥味。
先倒入了半桶水,江婳搓洗了一下把水倒干净之后,抓上了几把面粉放在了猪下水上面。
然后不断地揉搓着。
看着差不多了,用清水冲洗干净揉搓出来的杂质,又加上了空间里拿出来的食用碱,按照刚刚的步骤,又揉搓了一遍。
江婳又特地把猪下水里面的大小肠子挑了出来,加了一点盐和醋,再次揉搓,直到肠子的黏液和里面的杂质清洗干净。
等把这两副猪下水处理干净天已经黑了,月亮也出来了,江行洲也把晚饭做好了。
“可以了吗?”江行洲把饭菜摆放好后走出来问道。
“来了。”江婳从小板凳站了起来,应该是蹲坐着太久了。
突然站了起来,只觉得眼前一黑,一阵眩晕感袭来。
“怎么样?没事吧?”
等她反应过来的时候,自己已经被人扶住了,耳边传来了江行洲的声音。
“没事,可能蹲坐着太久了。”江婳连忙从江行洲怀里走开了几步。
刚刚处理完猪下水,身上还有点味道。
“阿亦还没起身,厨房里我已经烧好了热水了,你先去换洗一下,我们等你。”江行洲忽然说道。
“好。”江婳点头应道,从里屋拿出了衣裳,进了厨房关上了门。
也没有让江行洲等多久,一刻钟后,江婳就出来了。
江行洲见状,走进了里屋把江景亦喊醒起来吃晚饭。
可能今天去镇上累了,江景亦显然一副没睡够的模样。
今晚的菜很简单,江行洲就煎了几个鸡蛋,炒了一碟小白菜。
吃了晚饭之后,江婳也没有闲着,继续处理洗干净的猪下水。
先把洗干净的猪下水放点盐腌制上,然后再拿出今日买的猪大骨和剔了肉的鸡架子,还有在明德堂主抓的香料。
又趁江行洲在里屋时候,从空间拿出了不少香料出来,自己搭配卤水香料。
桂皮,花椒,八角,山柰,小茴香,甘草,草果,砂仁,香茅草,豆蔻,丁香,香叶,排草。
一样也不少的,江婳看着被放在了一个碗里的香料,满意地点了点头。