周东雨，教大家腌制咸鱼，晒咸鱼干，所需的食盐由海盐场提供，二十文一斤，也算是在胶州府测试雪花盐。

这些咸鱼收购的价格，比新鲜活鱼还贵，又让周围的百姓有了进项。

这鱼货的生意，刘恒没有想独自经营，钱聚人散，钱散人聚的道理他还是懂得。最后刘恒占整个鱼货生意的四成，周东雨占四成，黄鱼和郑乾每人各占一成。

不能让马儿跑，还不让马儿吃草。

郑乾再三推脱，最后还是接受了。以后鱼货的生意，全部交给郑乾打理，冻鱼和鱼干分开存放。

刘恒还安排账房先生，这样账目分开才能合作长久。

周东雨原本打算，把鱼罐头的技术拿出来，想着贪多嚼不烂，等到冻鱼生意走向正轨之后再说。

周东雨在这次收鱼的时候还有了其他的收获，有位渔民打到了三条野生大黄鱼，这大黄鱼后世都是七位数的价格，这个时代还没有任何污染。

周东雨毫不客气的以每条二两银子高价买下来，放入空间里，这可是难得大补之物。

还告诉其他渔民，只要捕捉到大黄鱼，就送过来，有多少都会高价收购。

周东雨也没有吝啬，晚上做了一条大黄鱼，款待刘恒，黄瑜，秦升和郑乾等人。

还使用冰块做成了大冷面，这样炎热的天气，吃上一碗拔拔凉的大冷面，别提有多爽口和开胃了。里面的西红柿，更是让郑乾开了眼界。

“这大黄鱼本是大补之物，今天又有幸品尝萧夫人的手艺，真是郑某三生有幸”。

“萧夫人的厨艺那是一绝，京都四海酒楼十几道名菜都出自萧夫人之手，今日咱们都是有口福喽”。

周东雨边吃边想，经过半年的努力，自己的圈子有了，财富的冰山一角也算建起来了。