男子相貌端方,身板很直,看着气场也不像是小门小户出来的,开口说话也是大方得体。
“这位姑娘不知怎么称呼?我是有生意要和姑娘谈的。”
哦?苏潇内心疑惑,面上却不显,自报了家门,“我姓苏,单名一个潇字。”
“苏老板。”男子从善如流,左右扫了眼两边的摊位。
“这边人多喧闹,只怕不适合静心谈事,不知能否耽误苏老板一些时候,请姑娘移步茶楼,边喝边聊。”
男子一边说,一边从袖袋里面掏出来一块儿碎银子,放到了摊位上面。
“耽误苏老板生意也是不美,小小心意,苏老板不必客气。”
好家伙!
苏潇估计了一下那块碎银子的重量,估计得有半两多。
什么事儿都还没谈,就只是耽误一会儿功夫,居然就给她这么多银子。
男子出手够大方的。
这种一看就是家世良好,有钱的主,也不怕生意谈不成,全当结个善缘。
苏潇也就没有推诿,点了点头,用提布将肉摊盖上,朝旁边摊位的屠户交代了一声。
“麻烦大哥帮我看会儿摊子,我出去办点事儿,去去就回。”
市场里面是没有厕所的,大家上厕所都要去外面,彼此互相看着摊子都是常有的事儿。
而且苏潇卖腊肠也拉动了两边儿肉摊儿的生意,附近的摊主和她关系都处的不错,欣然答应。
“妹子,你放心去,肯定给你看好了!”
苏潇和男子出了市场,路上听了男子的自我介绍,知道他姓汪,单名一个焕字,是贵宾楼的掌柜。
苏潇顿时也猜到了汪焕找她为何。
大概是为了腊肠的配方。
说实话,她能得今日生意红火,还是抢占了时间的先机。
不然再等两年,这腊肠合该是贵宾楼做出来才对。
因此,她对汪焕也客气了很多。
两人一起去了附近的茶楼,汪焕驾轻就熟带她上了二楼包厢。
“女孩子家应该更喜甜茶吧,苏老板要来点什么茶?”
点茶水的时候,汪焕也很照顾苏潇的口味。
苏潇确实比较嗜甜,点点头,“来一杯茉莉甜茶吧。”
“我要一杯龙井。”
汪焕打发了小二下去,倒也没有多套近乎,就直接切入了正题。
“最近苏老板腊肠卖得红火,味道很不错,卖得供不应求,咱们县城里好几个大户人家有时候都还买不到。”
“我也曾差遣小二去买过一回,尝了味道,甚是不错,苏老板在吃食上还真是很精通,在上品街那边儿摆摊儿卖的拌菜也是那么畅销。”
没想到汪焕来之前做了这么多功课,对她了解的这般详细。
只是明显有些误会,汪焕大概以为袁相柳卖得拌菜也是她配的料方。
苏潇没有解释这种小事,道,“汪掌柜获奖了,不过是一些小生意,赚点儿钱过日子罢了,和贵宾楼大家大业的那是比不了。”
“苏老板这就谦虚了,腊肠卖的这么红火,生意长此以往下去,哪愁赚不到银钱,生意都是一点儿一点儿做起来的,贵宾楼也是从小酒铺子做到了现在,苏老板还这么年轻,未来可期啊。”
汪掌柜刚说完话,茶楼的伙计就敲门进来上了茶,然后麻溜退了下去。
汪掌柜端起茶杯,用杯盖拨开上面飘着的茶叶,轻轻饮了一口,然后缓缓继续道。
“其实这酒楼做大了之后,守城固本也是不容易的,若是不能做到县城独一份的风味,也很容易就会被其他酒楼顶替。”
“我初尝苏老板的腊肠,就觉得味道惊艳,放在贵宾楼也定是好销的。”
“不光是我们酒楼,县城也有好几家酒楼食铺买了腊肠尝,想要配置出一样的味道来。”
汪掌柜的暗示已经给的很足,苏潇也没有下人家面子,适时接过了话茬。
“敞开门做生意,这也是无法避免的。看到谁家有些新鲜玩意儿卖得好,我都想模仿一二,弄出方子也是早晚的事儿。”
“所以在其他人弄出方子之前,怎么才能将利益最大化,赚上最大的一波,就至关重要了。”汪掌柜意有所指的说。
“汪掌柜是想要买腊肠的方子?”苏潇一开始就已经猜到了。
“正是。”汪掌柜也并没有太多的拐弯抹角,“实不相瞒,我尝到这腊肠的时候,就有此想法,如果苏老板愿意割爱,那当然是再好不过。只要苏老板愿意,价钱都好说。”
苏潇沉吟。
其实这腊肠方子前世就是从贵宾楼流出来的,后面许多人都学着这味道在做,也算是养活了不少人。
如果是别人来买方子,苏潇是肯定不卖的,就算卖也要要个天价。
但既然是贵宾楼,那么结个善缘也好。
考虑之后,她点点头,“既然汪掌柜开了这个口,我也不好抚了您的面子,我这也是小本生意,难以做大,这么美味的东西,每日在菜市场卖着倒是可惜了,能拿到贵宾楼登大雅之堂也是这腊肠的造化了。”
汪掌柜被她这形容给逗笑了,“苏老板真是幽默,难为苏老板肯割爱,汪某感激不已。”
“汪掌柜客气。”苏潇抱拳。
“不知苏老板心里的价位是多少?”汪掌柜趁热打铁追问道。
“三十两。”苏潇端起茶杯喝了一口甜茶,茉莉的清香带丝丝的甜味儿,非常的清新,能喝的出来是新茶。
汪掌柜微微诧异,不是觉得多,而是觉得过于实惠。
这么好的方子,对方狮子大开口要个百两银子这种事,他都有考虑过。
当然一百两他是不会出的,肯定还会讨价还价,但是这个方子五十两银子还是值的,他没想到苏潇会要的这么低。
苏潇也并非不知道这价格要低了,她是考虑到和贵宾楼的渊源,故意要的便宜一些的。
“这个价格,汪掌柜就不会和我讨价还价了吧?”苏潇打趣的问。
汪掌柜笑呵呵道,“若是这个价格还要讨价还价,那我可真是不诚心了,苏老板便把这茶泼在我身上,我都没得说的。”
“哈哈。”苏潇大笑,端起茶杯朝汪掌柜示意。