“哦,对了。”
苏潇想起什么又道。
“那时候相柳拌菜卖得不错,那些客人都喜欢,你之后有时间也可以自己做来卖,这样猪下水就能卖得上价,再弄些青菜什么的,左右都是地里面种了吃不了的,还能多些进项。”
“我不太会做吃的,只怕没有相柳做的那么好吃,会好卖吗?”陈燕玲有些不自信。
“晚些时候我让相柳把方子告诉你,到时候你按着他的料配想来,味道应该也不会差太多。”
苏潇拿起稻草扎子挥了挥,赶走肉摊儿上面的蝇虫。
“这样好吗?是相柳好不容易才配出来的,我就这么占了便宜……”陈燕玲挠挠头,不太好意思坐享其成。
“没事儿,反正他以后也用不着了。”苏潇不甚在意。
如今有了这雪花膏这门生意,她还打算开妆点行,生意只会越做越大,袁相柳读书的钱自然也不缺。
等她再多赚些,还打算送袁相柳去白虹书院,像是这种街边叫卖小菜的事,她自然不会让袁相柳再去干,也用不着去干。
拌菜方子藏着也是藏着,倒不如给陈燕玲行个方便,到时候多卖点钱,她不是也能多分一些?
苏潇想到这里,忍不住笑,觉得自己还真是具备奸商潜质。
正当这时,一个小丫头小跑过来摊子这边,急匆匆的给苏潇行了个礼。
“苏姑娘,我家小姐想见你一面。”
小丫头正是伺候苏兰心的丫鬟之一,翠红。
翠红是从春风楼过来的,身上带着春风楼特有的脂粉香,年轻可人,又穿着一身翠绿的罗裙,和市场那些婶子大娘气质打扮都不一样。
周围的摊主都忍不住多瞧了好几眼。
“哟,这哪来的花姑娘?可怪俏丽的。”
“身上还一股香味儿呢,别是哪个大户人家的小姐。”
苏潇没管那些人,问翠红,“她想要在哪儿见面?是我去找她,还是约出来见?”
“我们小姐这会儿才晨起,还没用早食,她今日想吃醉仙居的早茶,约苏姑娘过去边吃边聊。”
翠红也是见过大场面的,并不把周围摊主的打趣当回事儿,自顾和苏潇说话。
苏潇点点头,“好,那我收拾收拾就过去,你去回话吧。”
翠红福了个身,走了。
“这姑娘是谁?”陈燕玲有些好奇,“我还是第一次见这种知书达理的大家闺秀。”
“不是闺秀,是我堂姐的一个小丫鬟,我堂姐你知道吧?就是苏兰心。”
“当初宁可入花楼都要悔婚的那个苏兰心?”陈燕玲叫道,“那可是久闻大名。”
附近村子都拿苏兰心当反面教材,花楼在村人眼里也是最下等、最下九流的地方。
陈燕玲对苏兰心了解倒是不多,听得也都是村上人嚼的舌根。
“醉仙居的早茶那可是很贵的,吃一顿起码得三五两银子,我从前听爹爹说过,他干活那里的管事都喜欢去醉仙居。”
陈燕玲有些咋舌,别的不说,这花楼有钱是真的有钱。
“我堂姐卖艺不卖身,没有那些村民说的那般龌龊。再说就算卖身又如何?嫁给老鳏夫不也同样是卖身,还没这么多银子赚呢,要我我也宁可去花楼。”
苏潇嗤之以鼻,然后没再多说,拿上了自己的东西,嘱咐道。
“我先过去了,你一个人照看好摊子。”
“好。”陈燕玲答应一声,心里都有些羡慕了。
只不过她姿色平庸,便是真想去花楼只怕老鸨都不收。
怎比得上苏兰心那天仙般的姿色?
还是好好弄着肉摊子才实际。
……
环境清幽的包厢之内,飘散着一股牛乳茶的香味。
苏潇和苏兰心坐在桌子的两边,桌上面摆着一碟碟精致点心。
像是叉烧包,卤鸡爪,炸肥肠等等各种小食……每样东西都不多,碟子也不大,摆盘却特别漂亮,种类繁多,足足有三十几种。
醉仙居提供的牛乳茶都是免费的,奶香味儿特别的浓,茶香味也很清幽,搭配着这些早茶一起十分的解腻。
苏潇早就听说醉仙居是县城中数一数二的早茶楼,自创的这些小菜,都是从苏州城那边学回来的,颇受富家子弟的追捧。
苏潇和苏兰心上楼这一路,遇到好几个呼朋引伴的少爷。
那些少爷也都认识苏兰心,对于能在这里遇到苏兰心颇感愉快,都抢着要给苏兰心结账。
苏潇也再次见识到了春风楼花魁的身价和抢手程度。
同时也再一次深刻的意识到,想要把生意做大做强,必须得独特,让客人感到独一份儿,才会抢手。
就像这醉仙居。
“喜欢吃什么就尝尝,不够一会儿再让店家上一些。”
苏兰心先喝了些牛乳茶开胃,然后夹起一个卤鸡爪。
“说起来,前些日子上品街有一味拌菜挺好吃,我让翠红买了好几回,清爽酸辣很适合我的胃口。”
“本想着等你过来让你也尝尝,没想到最近却不卖了,倒是有几个模仿的摊子,只是味道都没有那家的好,也不知那摊主是不是改行做了别的,以后还卖不卖。”
“……”苏潇闻言表情有些微妙,“你说的拌菜……是不是拌下水和青菜?红油辣子很香,摊主是个少年?”
“是啊,他那下水没有下水味儿,我本来不吃大肠的人都吃了,并且吃出了好滋味儿,你看,我这回都点了两份儿,只是感觉这醉仙居的大肠没有那摊主的拌肥肠好吃。”
苏兰心颇为惋惜的叹了口气,“你居然也知道那摊子?听翠花说过一嘴,摊主不少年轻,相貌也挺俊的。”
“等我把银子攒够了,买个大宅子养老,要是能多买上几个这样的家仆伺候我,就是再好不过了,看着赏心悦目,做菜又好吃。”
苏潇失笑,她这堂姐还真是把养老生活规划的不错,她听着都很心动呢。
想想自己前世真是秀逗脑袋,怎么就没有堂姐这份远见。
“你说的少年摊主,应该是我们家相柳。”
苏潇端起温乎乎的牛乳茶喝着,脸上带了点得意。
苏兰心伸筷子的动作一顿,“那是谁?”