不止刘岚被震惊到，周围的邻里都觉得自己是看走眼了。这平平无奇的钳工二大爷，居然还是个雕刻的小能手。

“就这雕刻技术不当个木匠都可惜。”

“能文能武，这二大娘真是捡到宝了！”

“也就一块豆腐划两道，看把你们这堆婆娘迷得，啧啧啧...”

“你倒是划两道来瞧瞧，别搁这扯皮。”

“贾张氏你刚刚可不是这嘴脸的呀。”

这人多的地方就是嘴碎，风吹哪边往哪边倒！马华在远处观望着，也是司空见惯了，大杂院的这邻里各自的嘴脸了。

...

小酒馆的比赛还在继续着，大家也是在忙着各自的菜式。有的准备收尾着工作，有的才开始，有的已经淡定的在等待了。

秦淮茹在选菜区选择的是鸡胸脯肉、香菜。她的菜名是《浮萍豆花》。开始的时候，现将鸡脯肉来回敲打至肉蓉，然后她将鸡脯肉的筋膜挑出再剁成肉泥。还在肉里加姜水和土豆粉等其他小配料。把一旁的豆腐块也压碎了，和鸡肉一起搅拌。

准备好这些后，秦淮茹在碟子底部抹清油，把做好的准备放进去，用勺子将豆腐泥抹平，做了下摆盘，再在面摆放了些点缀的香菜叶。然后放到锅里蒸三分钟用文火。

“这鸡胸脯肉都这么讲究细节？还切了剁，剁了挑出筋，再剁？”

“看起来就鲜嫩怡人且汤清味爽啊。”

“直接一锅煮吧，咱现在吃个肉填饱肚子都难。还挑出筋！”

“瞧你们这又穷又酸的样子，我都笑了！吃得起就吃，吃不起就换一个，又不是强迫你们吃。”

“这真是一场视觉盛宴。长见识了我。吃不起，看看也行。”

“秦寡妇是在做什么菜式？瞧她做法真复杂！不是养不起大一家子了吗！”

“养不起不代表人家不会做啊，这秦淮茹虽说农村来的，人家好学勤奋。这不傻柱是个一级厨师...”

“我就说，原来还有这么一招！”

“就说那个丰泽园的一级大厨何雨柱？”

“这小子我住我隔壁，他的那个小妹妹何雨水真的煞是可爱。”

“流哈喇也得看人，小心我揍你”何雨柱是在人堆里，听到了雨水的名字，这妹妹对他来说很重要，见不得半点诋毁和亵渎。

那说话的人楞是不敢再吭一声。

马华认真端详着这几位参赛者的菜式，还有切法和他们的做法。着实让他惊吓又惊艳。他也瞧了眼在旁边幽怨又叹气的许大茂，他曾是众人眼里的主角，转眼却沦落成不起眼的配角。

随着马华的小徒弟把木棍，往木鼓有节奏地敲了敲，大家都停下了手头忙着的事情。

紧接着在展览菜区，各位参赛的依次放着自己所做的菜式。这次以豆腐为主题，大家伙的菜式如下，

第一组的牛爷、蔡全无、秦淮茹

牛爷的《冷清蝴蝶》，独特的切割豆腐方式，蝴蝶栩栩如飞，味道咸淡适宜。

蔡全无的《无字天书》，和牛爷有异曲同工之感，英雄所见略同吧，味道清鲜，蒜味能勾起人的蓓蕾，这个赞！

秦淮茹的《浮萍豆花》，做法复杂，成品模样清淡，味道却鲜嫩怡人且汤清味爽。有点中吃不中看

第二组的刘岚、二大爷