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第31章 培育灵种

夜晚,清冷的月光洒在上杨村的每一个角落,村子里的屋舍和道路都显得朴素而古朴,静谧的夜晚里,微风拂过稻田传来的沙沙声格外清晰。

杨天身形一闪,来到了后山一处隐蔽的山洞里,山洞内阴暗潮湿,空气中弥漫着朦胧的光芒。

大手轻轻一挥,体内仙元透体而出,面前的岩石纷纷化作粉末,被清理出一片空地。

杨天盘腿而坐,身体悬浮半空中,一枚枚种子从衣服兜里飞出,环绕他不停旋转,仿佛有生命般。

这些都是很平常的农作物种子,有小麦、水稻、玉米、大豆、辣椒等,这些农作物都是老品种,由于市场对种子监督非常严格,所以,这些几十年前的老品种想买都买不到。

为什么说现如今的瓜果蔬菜没有以前的味道了,除了化肥农药以及膨大剂等原因,最关键的还是种子问题。

就拿番茄来说,最老的品种是‘绿瓤番茄’。

这种西红柿即便是成熟了以后,也是绿色的,并且个头偏小,颜值也很一般。

而吃过西红柿的都知道,西红柿要红了才好吃,不然青色的西红柿还可能有毒。

也是因为青苹果番茄的这种独特的外表,它即便是种植在菜地里,也不会有人去惦记,就连小偷也不会去偷,只因它看起来就是没熟的样子,因此就得名“贼不偷”。

虽说这个品种的番茄口感惊艳,尽管不甜略酸,仍觉得加糖是完全是多余的,吃完第一口以后,马山又想下一口。

可惜它的个头小,卖相也不好,再加上产量也不高,所以就卖不上价格,对于种植的菜农来说,价格低也就利润很低。

现如今市场上已经买不到这个品种的番茄了,除非在一些偏远农村地区,偶尔会有农民在自家地里田间种植一些。

其实很多老品种农作物口感,味道都比现在的新品种要好得多,但就是因为产量低,利润低,不容易保存等各方面原因,逐渐被市场淘汰。

其中,最大的原因和种子公司有着密不可分的关系,在以前,农民是种子的生产者和传统农作物的守护者。

只是,随着时代的变迁和改革,早已今非昔比。

现在已经不是这样了,水、空气,这些曾经被认为是公共资源的东西,已经基本上被私有化。

种子自然也难逃厄运,现在全球食品供应被少数几个农业公司所控制。

农业公司为了利益,大幅度地提高统一性和产量,种子育种离开了农场,进入了集中的公共研究中心。

他们大力推动杂交品种和转基因种子的发展,使品种的发展方向变成了以商品为导向,从而导致了种子的单一性,使许多不适合商业化的种子因此灭绝。

据资料显示,1903年全世界有544种卷心菜、408种豌豆和西红柿、285种黄瓜可以选择。

而在80年后的1983年,蔬果的品类大幅下降,只剩28种卷心菜,25种豌豆、79种西红柿和16种黄瓜。

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