美食,真的可以治愈一切。
“娘,这是我这辈子吃过的最好吃的东西了。”
老三这张嘴巴真是一刻都不停歇的,刚吃完饭,就又开始叭叭叭的说。
“娘,你是这世上最好的娘。”老三继续说道。
其余三个,跟着点头。
苏云洛的心里暖暖的,笑而不语。
是不是世上最好的娘,这个暂时不知道,不过她觉得,自己肯定是这个世上最好的好人。
饭后,看着木盆里堆着的猪大肠,苏云洛灵机一动,当即决定给孩子们做个现代化的美食:烤肠。
先把猪大肠清洗干净,放进面粉反复揉搓多次祛味。
洗出来的水也不丢弃,装在一个木桶里面等着钓鱼的时候可以拿去打窝。
本来还打算把肠子刮一下,只要那层薄到透明,韧性十足的肠衣。这样等会儿做出来的烤肠可以更加有弹性更加脆口。
但后来一想,这样做太浪费食物了,就把这一步给省略掉。
洗干净后直接把猪大肠猪小肠放调料腌制备用。
她则开始准备肉。
用的猪前腿肉,肉比较松脆。
因为是野猪肉,瘦肉比较多,就又从别的地方切了一些肥肉进去。
猪肉全部切成黄豆大小的肉丁即可,不用剁碎。
把肉拌上调料,便开始灌香肠。
孩子们一直在旁边看新奇。
他们虽然不明白这到底要做什么,但还是纷纷动手来帮忙。
人多力量大,很快,香肠就都做好了。
苏云洛找出棉绳,等间距的绑在香肠上面,把香肠分成一小段一小段的。
“我们先给它吹会儿风,让外面的肠衣稍微风干一点。等晚上的时候就可以烤着吃啦!”
孩子们就这样眼巴巴的望着那烤肠,一直盼着天黑。
当最后一缕阳光落下,老二立马跑到苏云洛面前:“娘,娘,天黑了,是不是可以吃烤肠了?”
苏云洛噗嗤一声笑出声。
“好的!给你们安排!”
其实不仅孩子们馋,她自己也馋。
之前,她对食物从没这么执着过。
有时候忙着做手术,一整天不吃饭都不会感觉饿。
大概是原主的这具身体实在是太瘦太虚的缘故吧,所以才会对食物的渴望如此强烈!
人的身体其实是很聪明的。
苏云洛在地上挖了个坑,然后又从角落里翻出一个没用的破瓦罐,将破掉的那一面直接敲掉,留下那一半完整的。
将完整的半个瓦罐放到挖好的坑上面,充当烤肠的烤盘。
瓦罐下面炭火散发着迷人的光,瓦罐上面的香肠则受热开始滋滋滋的冒油。
四个孩子则像四头饿极了的小狼,眼神炯炯的守在旁边。
苏云洛知道,烤肠要好吃,必须烤透烤焦了,最好是烤到肠衣爆裂那种。
还不能着急,必须要慢慢的烤。
怕孩子们等不及,她就又去灶台那边用水煮了五根香肠。
一人一根,一边慢慢的吃,一边等瓦罐里的烤肠。
水煮的香肠也是极美味的!
孩子们被烫的不停“嘶哈嘶哈”的吸气,还是忍不住大口的吃。
苏云洛本着医务人员的职责教育孩子们:“慢点吃,今天管够。吃东西不能吃太烫,对身体不好,明白吗?啊呀~”
说话的时候,她也忍不住偷咬一口手里的香肠,结果被里面的油给烫了嘴巴。
孩子们赶紧投来关切的眼神。
苏云洛内心也是尴尬到了家。
刚刚还教育孩子们呢,下一刻自己就出丑了。
好在孩子们都没说什么,最后五个人同时发出一阵大笑,此事就算过去了。
苏云洛也因此明白了一个道理:任何事情的前提,是活着。
就好像她自己。
穿到这个世界已经三天了,却从未想过该怎么回去?
是不想回去吗?
显然不是的!
只是因为相比较回去,她还有一件更加重要的事情:就是活下去!
她必须拿出全部的精力去寻找食物,保证自己以及四个孩子不被饿死。
人只有在拥有足够食物,保证能够衣食无忧的时候,才有精力跟时间去做更高一层的东西!
瓦罐上面的烤肠终于好了。
焦香焦香的,咬一口,满嘴流油,对于这些营养不良、单薄瘦弱的身体来说,真的是最好的给养。
就好像是久旱逢甘霖,灵魂都能被同时滋养到。
吃好晚饭,孩子们坐在院子里看星星,苏云洛则开始考虑剩下的那些猪肉该怎么处理。
要是有足够的盐,就可以做成腌肉,就不愁保存。
可惜这个时代,盐都是管控的,要弄到那么多盐,实在是个问题!
苏云洛也没抱多少希望,只是随口问道:“你们知道这周围有没有盐矿?”