“肉肉。”

两个人比着叫。

“我屋内的糕点随便吃，回头带你们去镇子上玩。”任谁对着几个不哭不闹，还特别乖的孩子，能不宠着呢！

亥时初的时候，他们才处理完，直接上锅卤。

半个多时辰后改成小火，一整夜都轻温慢煮，到第二天寅时的时候再起来。

把卤肉捞出来晾凉，再把凉皮蒸出来，最后把东西装到木桶里，还有木盆里，全部装到牛车上，盖上一层布防尘。

比之前多了几倍的东西，把一辆牛车装的满满的，两人勉强坐在车辕上，赶着牛车往镇子去。

这样到达镇子上时，刚好在卯时末，辰时初，这个时间点，也正是赶早集的时间点，而且还凉快。

当然这个时间，也是在徐老头和徐大郎、顾辞镜，三人共同分析下的时间。

这个时间点，也是很多有钱人家的管事，出来采买的时间，他们要在早上采买最新鲜的蔬菜肉品。

要是让他们相中了这种卤肉吃食，那他们还可以做固定客户。

有了昨天的经验，今天卖起来更顺手，有好几个都是管家级别的，算是大客户。

还有一些昨日的买家，今天赶早集给碰到了，就买了一些，连带着香肠也快的很。

还不到午时，卤肉就卖完了，刚好他们旁边的人也卖完东西离开了。

他们便也占着旁边的摊位，找人租了桌椅板凳，打算卖凉皮。

娘定价六文一碗，但一碗根本吃不饱，所以但凡吃了第一碗的，就一定会吃第二碗第三碗。

这个价位相对于早上的卖卤肉的收入，那就不够看的了。

但徐大郎也没有轻视这门买卖，还是动作很快的卖起了凉皮。

新鲜吃食，在哪里都受欢迎，更别说现在这么热的午时了。

吃了昨天的亏，今天还多租了两个棚子，摆了四张小桌子，摊子上摆放着各种调料。

调好的蒜泥水，醋水，盐水，味精水，芝麻酱，还有辣椒油。

刚一弄好，就有人过来问，他们这什么吃食。

“是凉皮，买一碗吧。”徐大郎赶紧回道。

“凉皮是什么东西，听都没听过，好吃吗？”那人问。

“好吃，绝对好吃，六文一碗，您是咱们今天第一位顾客，你来两碗的话，我给算十文。”徐大郎推销着自家的好吃食。

“哟，那感情，我倒要尝尝，来两碗。”仲章大跨步走到桌子边，刚坐下这边凉皮就调好端了过来。

“这么快？这……这上面红红的是啥呀！”

“哦，这个是辣椒油，可好吃了，您尝尝。”徐大郎说道。

“辣？是什么？嘿……我试试。”他把上面带有辣椒一筷子给叨起来送进口中。

徐泽刚想说得搅和一下，便见那人一脸的红就冒出来了。

仲章乍一口吃下去，瞬间感觉整个口腔，整个脑袋都是火辣辣如同火烧一样，伸舌就能吐火。