丰泽园后厨，

何雨柱一进厨房，

便看到何雨水跟几个伙房师傅孩子坐一块儿，一人捧着一口大海碗扒拉米饭。

米饭还盖着不少肉末和土豆块。

见何雨水狼吞虎咽的样子，何雨柱直骂自己糊涂。

哭久的孩子最容易肚子饿。

王定山一见何雨柱，指着灶台那口盖着土豆块，浇满料汁的大碗米饭说：

“柱子，跟栾掌柜告罪了？趁着店里食客不多，要不你也先垫巴两口？！”

出去吃饭还得花钱，何雨柱也不推辞。

捧起大瓷碗就吃起来。

别说，

后厨伙食食材虽都是一些边角余料炒制而成，但味道绝对差不了。

何雨柱现在厨艺技能由系统判定为大成级别，但比起王定山这种厨艺大师，还真不逊色多少。

他刚尝两口就尝出菜里的门道。

“这酱汁土豆火候重了点，料汁应该是用京酱肉丝的料汁回锅吧？”

“嗯！盐放得不错，就是土豆汆水的时候久了点。”

“今天这伙食应该是三火孙师傅做的吧？”

【来自孙旺的负面情绪值 266】

看到负面情绪入账，何雨柱便知道自己猜对了。

孙旺正是三火灶头师傅。

被学徒工尝出菜里的门道，搁谁也挂不住脸。

王定山听到何雨柱的评价，赞许地点了点头。

要不是何雨柱是带艺从师，他说什么都得收何雨柱为关门弟子。

关门弟子和学徒工可不一样。

那是正当手把手教学，不藏一点私。

而不是像现在一样，全靠口述，全凭学徒靠眼瞧自悟自学。

王定山到现在都还记得，

当初何大清带着何雨柱进丰泽园，仅靠一道糟溜三白就让店里所有伙房师傅甘拜下风。

就连他也不得不承认何大清的厨艺。

从小跟在何大清身边的何雨柱，自然也差不了！

“柱子，你这厨艺长进真快，要不到几个月应该就能拿颠勺了！”

十五岁，就能在丰泽园这种大饭店掌勺，王定山这句评价不可谓不高。

果然，

王定山这句评价一出，后厨掌勺的师傅都为何雨柱提供了一波负面情绪。

【来自孙旺的负面情绪值 366】

【来自董川的负面情绪值 366】

【来自李守安的负面情绪值 366】

【……】

既然有人顶来，那就注定有人要被淘汰。

何雨柱收到这波负面情绪，也乐得自在。

倒没有接王定山的话茬。

等几口吃完碗里的伙食，他便起身对何雨水说：

“雨水，你在后厨跟小伙伴好好玩，哥下班了再来接你！”

到底是小孩，

有了熟悉玩伴的陪伴，何雨水也不黏着何雨柱。

乖巧地“嗯”了一声。

王定山以为何雨柱是要开始切墩准备食材，

正要给他安排活，

何雨柱又撂下一句：“王师傅，我跟栾掌柜请了假，就别安排我的活了！”便走出后厨。

【来自王定山的负面情绪值 6】