【厨艺 10】

【领悟经典苏菜：盐水鸭】

……

很快何雨柱就把菜给端桌了。

清蒸鲈鱼鱼皮微微向外卷，散发出清香，鱼眼明亮，摆放得整整齐齐的，除了姜葱蒜之外并没有过多的调料，看去就是给人很新鲜的感觉，面撒了几点葱花点缀，鲜活的像刚出水的鱼。

范德彪满意地点了点头，粤菜讲究清淡，新鲜，最大保持食材原来的风味。

尝了一口果然如此，鱼肉鲜嫩，不比香江大酒楼的清蒸鲈鱼差：

“没想到何先生还是个宗师级厨师，我来四九城两个月，还是第一次吃到如此地道得粤菜。”

菜的味道极佳！

范德彪一人就把餐桌的菜吃完了了，他笑道：“今天受到了惊吓，本来是没有胃口，没想到全让我吃完了。”

“哈哈！”

“我多问一句！”

“以何先生的手艺，完全寻个好去处，为什么会在小餐馆里当主厨？要是让你为难的话我就收回我的话。”

何雨柱笑着说道：“现在是小餐馆，以后指不定就是大饭馆了。”

范德彪说道：“好，原来何先生有这样的志气，真是难得，今天你救了我的命，我可以投资你！”

“我给你投六十万，你把这里扩建成大饭馆！”

何雨柱说道：

“这怎么好意思？”

范德彪摆了摆手：“救命之恩无以回报，你要是觉得不好意思，这钱就当是我借你的，等赚了钱，你再还我就是了。”

范德彪在虽然是生意人，但是骨子里还是重恩情的人。

两人相处时间不长，但是范德彪见证了何雨柱宗师级的厨艺，还有可怕的身手，还有何雨柱的雄心。

有厨艺，有志气，这样的人何愁不成大事？

宗师级的厨艺完全可以撑得起一个大饭馆，这笔投资完全不会亏的。范德彪完全没有什么好担心的。

还可以结交一个前途无量的朋友。

多个朋友，以后在生意场给予的回报可不是区区六十万能比的。

很划算。

就算筹建大饭馆的事情真的遭遇了不可抗力的因素，钱打水漂了，就凭何雨柱宗师级厨师这个身份，到香江大酒楼去应聘，年薪都是三十万起步。可以说，在范德彪里，现在的何雨柱就不止六十万。

如果不是他的钱还要拿来投资，范德彪会给的更多。

见何雨柱还要说话，范德彪举起手来：“还不行？那我再加一条，以后我你这吃饭的话，一律免费。”

何雨柱点了点头：“那就太谢谢你了！”

范德彪哈哈一笑，从兜里掏出了支票本，潇洒地在支票写了五十万的巨款，然后签了大名。

给了支票自后，范德彪就回去了：

“今天的时间太晚了，我就先回去了，等有空我再过来拜访你！”

何雨柱把范德彪送到门口。

看着手里支票，

知道计划要提前了。

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