“先放两大勺砂糖，小火熬出糖色，再把豆干下进去，上匀颜色，再加水没过豆干，多放点盐，再加酱油，调料包。”

方婆子一边心疼用料，一边问道：“下多少酱油啊？”

袁未就着火光看她奶一脸肉疼的表情，只好道：“您要不舍得加太多酱油，放点茶叶也是行的。”

方婆子立马放下酱油罐，从橱柜里摸出茶叶来，“这茶叶自家种的不要钱，多来点。”

袁未看着她奶的动作，嘴角露出一丝笑意，上前帮她奶把酱油添上，用勺子搅匀，又点了一点汤水尝尝味。

觉得盐味够了，又交待道：“先大火煮开，翻一下，临睡前再烧一下，

夜半您和我爹起来磨豆腐的时候，再烧一次火就行了，到时候您自己也掰一块尝尝味。

卤水也不用倒，明天再用一次，这天气坏不了。”

方婆子点点头“哎，行，我记下了。”她又看了锅一眼，问道：“那明日我是让你爹去大集卖还是去县城卖？”

袁未想了想，道：“奶，按照我们现在定下的价格两文钱三块，去大集恐怕买的人不会很多，

毕竟大家的生活水平摆在这里，每天能拿出来花用的也就那几文，

您让我爹去县城卖吧，县城富人多一点，到年关了，街上打年货的人也多，

也就两文钱摊位费的事，以后多卖点就是了。”

袁未小手一挥，表示那都不是事儿，此时她的神情有多潇洒，睡觉的时候就有多打脸。

因为她突然想起来，这样的吃食既然在本地是头一份的，那自然在烹饪方法方面是不是很欠缺，

袁未越想越觉得不对，明日她得和他爹一起去卖才行，于是她就从床上爬起来，噔噔噔跑到他爹的屋子。

“爹，你睡了吗？”

“你爹睡了，怎么了？”，回答她的是周氏。

周氏此前正在床上瞪大眼睛想着这两天的怪异之处，好像这两日她闺女和她奶突然很亲近，两人凑一起搞出的新花样一个接着一个，

单看今晚，她闺女就和开窍了似的，脑子里的东西一套一套的，浑身就跟变了个人似的。

周氏借着窗户口的月色看着她闺女，神情很认真，仿佛是在探究一个秘密。

袁未的眼睛没来由的跳了两下，好一会才说道：“没什么，就想明天和爹一起去县城看看。”

这时，方婆子听见声音推开了门，道：“明日我带你去，该打年货了，顺道把同仁医馆的账给还了。”

袁未这才放下了心。

第二天一早，天蒙蒙亮，方婆子就叫她起床了，周氏给她选了一件半新的棉袄，又梳了一对包包头，

袁未对着铜镜里的自己，心想：包包头果然是低龄女孩的标配。

吃过早食，方婆子拿了两块大方巾，一块系在袁未的脑袋上，一块系在自己的脑袋上，一家人一起出了门。

袁家村所在的县叫南溪县，距离县城大概有近九里，先走五里地到南溪河边，乘渡船过河再走上三里多路就到了。

因为袁家自己有船，所以比起一般往来的人家，要省下一点船资。

袁二郎帮袁大郎把摊子送到集市上就离开了。