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第49章 酸菜猪大肠成了当之无愧的焦点

“妈妈,好吃!”小思眼睛亮晶晶地说。

小松也连连点头:“对,妈妈做的最好吃了!”

江诗雅得意地扬了扬下巴,“妈妈没骗你们吧!”

随后她夹了一大块酸菜和猪大肠,美美地吃上了这一口。

这一天晚上,临海村弥漫着一种独特的气氛。

家家户户的灶台上都忙碌着身影,炊烟袅袅升起,弥漫在空气中的是一股诱人的肉香。

村民们或许各家各户烹饪的菜肴不尽相同,但这一夜,不约而同地选择了以肉为主角的佳肴。

有的家庭炖着猪肉,鲜嫩的肉质在火候的掌握下慢慢散发出令人垂涎的香味。

有的家庭则是煎着鱼,海鱼的鲜美与油脂交融,散发出一股海洋的醇香。

孩子们兴奋地在家中的院子里跑来跑去,他们已经被这浓郁的肉香馋得直流口水。

孙家老宅的每一个人也都围坐在餐桌旁,眼睛盯着锅中翻滚的美味,等待着晚餐的开始。

临海村的分粮分肉结束后,没几天就迎来了小年。

“诗雅,今天晚上别做饭了,过来这边一块吃小年饭。”孙母的嗓音带着几分粗犷,却又充满了温暖。

在水井旁忙碌的江诗雅闻言,停下了手中的动作。

她轻轻抬起头,露出一张带着温馨微笑的脸庞,“行,我也给大家伙添一道菜。”

“不用了,我们前两天分的肉不少,哪能还要你添菜。”孙母摆摆手,语气虽然拒绝,但眼中却流露出几分期待。

江诗雅神秘地笑了笑,“娘,这是我的自创的菜式,真的很好吃哦!”

她的声音中充满了诱惑。

孙母闻言,情不自禁地咽了咽口水。

诗雅的厨艺她是知道的,才学做饭菜没多久,但厨艺却比家里的任何一个人都要好。

她心中感叹,这诗雅的脑子也不知道是咋长的,竟然如此心灵手巧。

“行吧!”孙母嗔了她一眼,眼中满是宠溺和期待,然后转身离开。

当江诗雅端着一大盆爆炒酸菜猪大肠出现在前院时,那股独特的香气立刻弥漫开来,引得众人纷纷探头查看。

盆中的猪大肠呈酱红色,与酸菜的翠绿形成鲜明对比,每一块猪大肠都被炒得微微卷曲,上面还沾满了酸菜的清新与甜椒火红。

“这是什么菜?怎么这么香?”孙大哥好奇地问道。

江诗雅笑着揭晓答案:“这是爆炒酸菜猪大肠。”

“猪大肠?”听到这个词,部分人不由自主地退了退。

在他们印象中,猪大肠总是与油腻、脏乱联系在一起。

但小松嫌弃地看了看其他人,他率先夹了一大筷子猪大肠,放入口中细细咀嚼起来。

看到小松吃得这么香,家里的其他孩子也按捺不住好奇心,纷纷动手尝试。

大人们看着孩子们吃得津津有味,也开始迟疑地伸筷子。

孙母第一个尝试。

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