张厨子不知道白芷什么意思，只得老实答道：“回三夫人的话，小的工钱每月二两银子。”

白芷从随身的钱袋里掏出一颗银锭子：“你听我的话，每个月就能多赚五两银子，不但能保住双手，还能养活全家。你不听我的话，一个弄不好就全家曝尸荒野，你自己选。”

张厨子忙道：“小的听话！小的听话！三夫人大恩大德，小的愿为三夫人肝脑涂地！”

“大夫人有什么动向，及时向我禀报。至于其他的，我要你做什么，你就做什么，不能说半个不字，否则我浪费的五两银子，就去你家里讨。”

张厨子磕头如捣蒜：“小的全听三夫人差遣！小的全听三夫人差遣！”

这一通下来，张厨子把头已经磕出了道道血痕，血水混着雨水流淌满面。白芷没再说重话，只是再告诫了两句，给了银锭子就把张厨子打发走了。

去的时候跟着张厨子绕了一通小路，往回走才发现，这个小铺子就在万贾街的胡同里，拐两个弯出去就是万贾街的大道。

万贾街此时可是热闹得紧，路上满是雕花轿子，只有零丁几个行人。大小铺子虽都收了，但各个饭庄酒楼里还是人声鼎沸，两旁的红粉灯笼一直向前延伸到雨雾中。

白芷加紧了脚步。她还记得跟长风说过会尽量在晚饭之前赶回去，现在正是饭点，也不知道顾宴回来了没。

“今日的卤味应有尽有！独家秘制卤料，一口唇齿留香，两口神采飞扬，三口让您做梦都想，各位客官，走过路过不要错过！”

白芷一抬头——熟悉的店小二，熟悉的来财楼。

她稍一顿步，就走进了店里。

来财楼没有往日那么多客人，只坐了一半多。毕竟这里不甚风雅、价钱公道，多是平头百姓和做工的人顺路来吃。今天下着雨无工可做，平头百姓家里没轿子，也少会淋着大雨出门只为吃口卤味。

掌柜的正愁今天生意不好，倚在账台旁长吁短叹地看账本，此刻见到来了个衣衫精致的客人，就如同见了摇钱树，提着裙摆小跑上前亲自迎接，十分殷勤地拿手里的团扇给白芷扇风：“这位客官吃点什么呀！”

白芷和巧巧上次来点的一堆卤味中，虽然味道都不错，但只有卤大肠令人拍手称绝。

白芷问道：“卤大肠还有吗？”

“哟这位客官，您来的不巧，唯独卤大肠刚刚卖完了，您看卤鸡卤鹅卤羊头如何，都是小店的特色。”

白芷掏出一两银子拍在桌子上：“卤大肠真的没有了？”

掌柜的眼都直了，接过银子使劲咬了一口，看到上面咬出了两排清晰的牙印。

“客官稍候片刻，这就去给您卤！”

有钱能使鬼推磨，有钱能使掌柜的卤大肠。