跟着妇人一进后院,杨清婉就发现跟迎喜楼的热闹景象比起来,福满楼显得格外凄凉。
厨房门口的打水处,几个挽着发髻的婆娘嘻嘻哈哈洗着盘子,步子走的很慢。
透过柜台去望大堂,零星的散客在吃饭,小二挥着手巾在拍苍蝇。
这妇人也有几分本事,很快就引着胡掌柜往后院来了,嘴角一努:“喏,就是这两位。”
胡掌柜长得胖乎乎的,一笑起来憨态可掬,像个弥勒佛,走几步身上的肉都颤得人眼花。
他挨着凳子,慢悠悠的在肚子上叠了三层肉才坐下:“恐怕要让你们失望了,我们福满楼不缺短工。不如去别处再寻寻吧。”
田氏开门见山的说:“掌柜的,我手里有些药膳方子,你是否有兴趣?”
迎喜楼最近风头正盛,新来的大厨很有一手,把客人抢了个七七八八。
胡掌柜正寻思要不要找个新厨子较量一二,没想到就有人来了。
他也是见过不少世面,知道药膳方子可不是随便就能找到的,秘方都是秘而不传。很多达官贵人送女儿出嫁时,还会把这些秘方压箱底陪送过去,用于保养身子。
他们福满楼别的不多,银子最多,所以药膳也做得起。
不过药膳尤其注重配比,而且味道大多清淡,不容易抓住客人的胃口,胡掌柜对眼前的妇人还是有些犹疑。
“不如这样,阿娘你先做一道给掌柜的尝尝?”杨清婉适时出声。
胡掌柜也点点头,毕竟漂亮话谁都会说,还是要手底下见真章。
这小姑娘真是机灵,很会看眼色。
田氏也不扭捏,问了厨房的位置就直接过去了。
到了地方,后厨约有普通农家厨房的三倍大,宽阔敞亮,窗户也很多,没有什么难闻的油烟味。
各式调料应有尽有,案板上放着切好的土豆丝、萝卜丝,鸡肉猪肉也在一旁码得整整齐齐,田氏动起手来。
看到田氏进了厨房,杨清婉心思微动,现在是和胡掌柜谈判的好时机。
“胡掌柜,我也想与你做一桩交易。”
少女嗓音清脆,稚嫩的小脸上有着不容拒绝的坚定。
胡掌柜只觉得她人小鬼大,饶有兴味地问:“你又有什么方子?”
“我没有方子,但我有一条消息。这几日隆安县要有贵人来,胡掌柜莫要错失良机。”
胡掌柜简直不敢相信自己的耳朵,揉揉杨清婉的头,搪塞道:“空穴来风,没凭没据你怎么知道?怎么?这事是神仙给你托梦不成?”
纤细的手指一下下敲在桌面上,杨清婉轻声说:“胡掌柜,你在隆安县这么久了,应该很清楚迎喜楼的作风。事出反常必有妖,不如派人仔细查查,可能会有收获。”
稍加点拨,胡掌柜就明白了话里的意思。
“就算是真的,你想从我这换什么?”
“今天的药膳方子,一百两银子。”
胡掌柜被吓了一跳,一百两?这丫头知不知道一百两是多少,这么轻飘飘的就说出来了。
隆安县买一套三进的宅子也不过八十两,她也真能张口。
“再过几日,你还会来找我的。药膳讲究时宜,春夏秋冬每个月我们都会给福满楼送来三道菜谱。”
“一百两对福满楼来说,一两个月就赚回来,可要是真被迎喜楼压住,再翻身可就不容易了。”杨清婉意味深长的看着厨房里忙碌的身影,淡淡地说。
李家是世代从商,但是福满楼能跟她打这么多年的对台,东家肯定也不是吃素的。
这里不比其他的穷乡僻壤,想要去京城,陆路水路都绕不开隆安,南来北往的生意人多的很。