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泡泡中文 > 美食:过气女星再就业馋哭所有人 > 第5章 铁板豆腐

第5章 铁板豆腐

刘婶不知道如何是好,只能先应着,想着回头得让儿子去帮江然再修整一下围墙,毕竟一个女孩自己住,还是要注意安全。

走到院子里面,江然看着停放着的三轮车很满意,车子有七八成新,上面还有改造过的操作台,正好用来放铁板,下面就放煤气罐和工具箱。

刘婶走到一旁,说道:“你中午就在婶子这里吃吧,正好我孙女丫丫今天不上学,你还没见过她呢。”

江然听着也没有拒绝,只是笑着说:“那我就尝尝婶子的手艺了,正好我那边东西都送过来了,我去做一点等会也让你们试试看,给我提点意见。”

说罢,便骑上三轮车,歪歪扭扭的朝外去,刘婶一看有些担心,连忙跟上,生怕江然一个不小心翻了。

将三轮车停在小院的厨房门口,江然和刘婶一起合力将三轮车上各种工具归置好。

江然将凉水里的豆腐捞出一块,过下盐水,快速的将其工工整整的切开,再放入面糊中过一遍。打开煤气,将铁板烧热,倒上油,将豆腐一块一块铺开,摆放整齐。

又从柜子里拿出早上调好的秘制酱料,刷在煎的金黄的豆腐上,随着热气的升腾,一股浓烈的香味飘散开来。

“好香啊!”

刘婶情不自禁的猛吸了一口。

她虽然不怎么在外面吃小吃,但是孙女爱吃,她也陪着吃过几回,但是她从来没有闻到过这么勾人的味道。

“江然,你这手艺真的不错啊。”

江然有些高兴,除了母亲,她从来没有做饭给其他人吃过。她又问道“婶子,能吃辣吗?”

刘婶点了点头,“能,多给我点。”

江然铲起几块豆腐放在一次性纸盒里,走进厨房,用干净的勺子从锅里舀了一大勺均匀的铺在豆腐上,再撒上翠绿的香菜和葱花。

刘婶迫不及待的接过,用竹签插起一块颤巍巍的豆腐,放进嘴巴里面,此时豆腐还是滚烫的,刘婶被烫的嘶哈嘶哈的,也没舍得吐掉。

等到将嘴巴里的豆腐咽了下去,刘婶才开口:“江然,你这手艺可真好呀,这豆腐是我吃过最好吃的铁板豆腐,你做这个生意是不用愁了。”

江然突然有些不好意思,但是又急于得到肯定,“婶子,我这是第一次做小吃生意,你觉得我真的能做好吗?”

刘婶大力的点了点头,“婶子还能骗你不成?等你开张了你就知道了。”

得到这样的回应江然非常高兴,“婶子,那我再做一点给你吃吧,你看看哪里还有问题,我再改改。”

刘婶忙着吃手中的豆腐,摆摆手,“我觉得已经很完美了,问题就是能不能帮我再做一份不加辣的给丫丫吃,她最喜欢吃这些小吃了。”

江然听完,赶紧多做了几份,她现在只觉得信心倍增,按刘婶的说法,她的起步应该是没有问题了。

刘家的餐桌上,江然和大家高高兴兴的坐在一起,即使她拿下口罩露出一张带着丑陋疤痕的脸,他们也没有任何的神色变化,大概是受过太多伤的人根本不会去伤害别人。

而丫丫特别喜欢江然做的豆腐,还天真的表示,江然阿姨现在就是她最崇拜的人了。

看着这个小吃货这么开心的样子,江然已经迫不及待要去摆摊了。想着之前申请的健康证明天就能下来了,她准备一到手就去摆摊,因为系统给的时间只剩下五天了。

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