公输恒看了一眼，原来的尺寸已经折算为唐制尺寸分，阿拉伯数字也换成了汉字。心里估算了一下材料，点了点头，用雄厚的声音答道：“没问题，今日之内是肯定可以的。”

“公输先生，今后可能还有更多的需要打造，你铁匠铺可否扩招人手。不久后，我这里还有锻钢之法要一并交给你。”

“锻钢？”公输恒浑身一抖，锻钢他也会，但是得到好钢的成品率太低，不太划算，用在农具上，普通的百姓根本买不起。

“恕小民不敬，我认为锻钢并不划算，一来成品率太低，二来花费巨大，用在农具上一无是处。”

“首先我提供的锻钢之法成品率可达九成以上，其次锻钢之法只是基础，不仅仅用在农具上，造桥、修房、军备，城防上也是好东西，最关键他是工业的基础。”

“李先生，想象一下，用钢铁制造出来的大桥，钢铁制造出来的可以装载几千人的大船，用钢铁修出的十丈高的房子。”

“这……”李春有点迟钝，感觉脑子不够用了。

“当然这是后话，目前最关键是在春耕前推广这种犁，解决今年的粮食问题。”

说到了粮食，贾茂来了兴趣，提了一句：“今年如果风调雨顺的话，小民有信心把粟米的产量提高一成。”

说到这里，寒云问了一句：“过去，庄子亩产粟米多少？”

“最高能到一石五，均算在一石二。”这个平均数已经高于大唐平均数两成，看来贾茂并非浪得虚名之辈。

“一年一季，一作物？”寒云又问道。

“一般是粟米和大豆、小豆一年一换，否则田里的肥力不够，一直种粟米的话，肥田也会变成瘦田。”

寒云觉得应该拿出杀手锏了，提了一句：“我的意思是今年上半年播种玉米、下半年一半种土豆，一半种红薯。然后再组织人从周边的村落运输粪便，制作农家肥。”

一年两作物轮作，甚至一年两季作物，贾茂是知道，可只能在江南，崖州一带，这里不行，作物过不了冬。

贾茂赶紧反对：“县公，云阳的冬天太冷，无法耕种作物，另外，县公口中的玉米、土豆和红薯是何物？小民从未听过，就算交州、爱州（今越南北部）、崖州（今海南）都未有过。”

“伍战你去把马车上的箱子拿来。”寒云从后世搞来了一些样品。

不多久，桌子上放上了玉米、土豆和红薯。贾茂看得稀奇，凭着土豆和红薯上的泥土大致猜出，是生长在土里，玉米实在不知是怎样的作物。

寒云蘸了一点水，在玉米前面写了一个十、土豆前面写了一个三十，在红薯面前写了一个四十。

贾茂瞬间反应过来，亩产量，而且单位是石，若是单位是斤，今天就不用谈此事了。

“啊，不可能。”贾茂蹭一下跳起来，“绝对不可能。”

“普通百姓耕作，估计能到其亩产的七、八成，但是由你负责，又用韦家的田地来耕作，我觉得这个数只可能是低数。”

寒云很肯定，韦家田地的熟土层起码比别人的田深了三成，这就是高产的基本条件，也是以后改种水稻的基本条件。

“作物的口感如何，如果作物只是高产，口感不好，也没啥用。”

韦弦终于能搭上话了，指着土豆说道：“这个我吃过，能烤着吃、煮着吃、蒸着吃，炒着吃，味道非常好，口感细腻。其他两个我也没吃过。”

寒云指着玉米说道：“这东西和麦子差不多，晒干后打成粉，做法和面粉差不多，自带甜味，能烙饼、做成玉米馒头，还能做成玉米粥。”

随后解释了一下红薯，其实在寒云的心目中，红薯是准备养猪用的，不过此时不敢说。

“所以，县公的意思是庄子的田全部种这些粮食，一点粟米都不种？”贾茂感觉是不是风险太大了，万一种植失败了，岂不是整个庄子颗粒无收。

“不光是庄子，还有一万五千亩的官田也要种。而且在五月底就要收获第一批粮食。你们知道云阳的百姓缺粮，所以今年全部种早熟玉米，庄子二月底播种，五月底、六月初收，其他田地按照春播的三月播种，七月收。”

贾茂扳着手指，口中念念有词：“二月底、五月底，天哪，也就九十多天。县公你这不是粮食，是仙物。”

“所以，贾先生的责任很重，不光要把韦家的五千亩全部按照要求播种完毕，还要教会云阳的百姓，不过告诉百姓，这种叫玉米的粮食亩产只有二石，切记切记。公输先生那边要打造出足够的犁。”

两人明白为何县公要找他们来，可是一边的李春不干了，县公如此的大手笔怎么没有他。