于婶子活了半辈子，也算是跟着白茉见识了点大风大浪，她拍了拍于秀莲的腿：“安心，秀莲，吃顿饭又不要了你的命。”

听到他们都这样说，于秀莲才安心的坐下来。

于天明见他媳妇儿不再忐忑，摸了摸自家儿子的头，出去传菜了。

一桌人吃的开心，白茉则是在慢慢品鉴。

作为镇上最好的酒楼，实力还是有的，做出这样色香味俱全的菜系，倒是白茉没想到的。

她也算是个老书虫了，以前只看穿越小说里好多都写酒楼做菜不好吃什么的，现在亲身经历，倒是觉得有些菜在现代都是价值千金的程度。

古人的智慧，真的不容小觑。

吃饱喝足，酒楼的客人也慢慢少了起来，直到最后一桌客人走完，吴钱为了防止出意外，竟是直接把门关了，把他们都安排到了后面的小院里进行教学。

肉类早就按照白茉的说法腌制好了，此时已经串好放在了烧烤架的旁边，四个大师傅和一个帮厨齐齐站在烧烤架面前，等候吩咐。

白茉觉得好笑，这也太严肃了。

不过她也没辜负吴钱的用心，清了清嗓子，就讲了起来。

“这烧烤啊，其实很简单，首先最重要的就是火候，不能太小，也不能太大，适中即可，其次是手法，要不停的翻动，不能只保持一面，每种食物，烤制的时间长短都不一样，这个我来慢慢教你们......”

白茉口干舌燥的说了好一会儿，把所有的注意事项都讲了讲，又按照这里现有的调料，调了个差不多的酱料出来，用来刷鸡肉五花肉之类的。

这里的调料没有蚝油，胡椒粉，鸡精之类的，倒是有孜然和辣椒，这是她在原书中写的，这倒是给她了很大的发挥空间。

调出酱料，就开始实操了，白茉来回转着看着，尽心尽力的指导着，嘴巴都说干了，直到最后所有的教学完毕，开始一个个品尝。

她一边吃着，受伤的脚就被游叙白捞起来放在自己的腿上按摩，游憬年在一旁端着茶杯，时不时给她喂上几口，活像个大爷似的。

旁人看了，都不忍直视，这家子人，这么宠这女子的吗。

白茉被伺候着吃了点，别说，游叙白这按摩的技术都练出来了，还真挺舒服，她走累的脚都有点不想起来了。

招呼着大家都吃，人们都很兴奋，只有王三，嘴嫌体正直，口中说着不愿，手里却拿着一串又一串啃。

白茉一样品尝了一点，她点点头，肯定道：“都不错，学到家了，这东西其实很简单，多上手，肯定会更好的。”

掌柜的见他们都通过考试，兴奋的问：“那，白小娘子，依你看，觉得什么时候卖比较合适？”

白茉看了看即将暗去的天色，又看了看桌面上一堆成品，勾了勾唇角。

“现在。”

掌柜的有点怯：“这...会不会太快了些？”

他做好的最早的心理准备是明天啊。

“不快。”白茉摇摇头：“这些已经做好的，拿出去给客人们免费品尝，算上今天，新品上市前三天搞优惠，价格降低三成，买五串送一串，把烧烤架和食材直接摆到店门口烤，让客人们瞧个新鲜。”

听着白茉这前卫的做法， 吴钱只觉得心惊肉跳：“这...会不会太冒险了？会亏损的吧？”

他下意识觉得，东西降低价格卖，绝对会亏的。

白茉清澈的双眼看着他：“相信我，若是不行，一切亏损我来承担。”

前世被商人们用烂了都好用的招数，在这里怎么会不好用。

吴钱看着她清澈的双眸，莫名就选择了相信她。

他沉吟片刻，点了点头。