对面关门了之后,陈晨也就不想干这个白事生意了他也感觉有点晦气太影响早点生意了。
但是这个事陈栀不同意,马上就要到了7月十五这是烧纸卖的最好的时候。
大家现在也知道这边有烧纸卖了,不能让人家跑空了啊!
陈晨一想这也是那么回事,就继续开着了。
让陈晨比较意外的是对门过了几天,就改成了饭店了。
对门的院子可比陈晨的大多了,人家这是个两进四合院开个私房菜是一点问题都没有。
人家现在对标的都不是陈晨了,开始对标陈晨的李师傅和刘师兄了。
陈晨还专门的去给刘师兄通风报信去了。
刘师兄:“陈晨你还是太嫩了,要沉住气。咱们有李师傅坐镇,还怕他一个半路出家的不成。”
陈晨:“不是那个老板上手,他是找了专门的厨子。在这边也是很有名气的,你应该也听说过董三。”
李师傅这时候也出来了,这时候脸上也皱着眉头。
李师傅沉声说:“董三最擅长的不是炒菜,而是烤鸭。这是从全聚德出来的厨子,到时候肯定是会吸引走一大批咱们的顾客。他董三在这一行里面,确实也是有名有姓的。”
陈晨郁闷的道:“他们竟然还有早点,这不是让我也没生意可做吗?”
李师傅:“你从南方进的货卖的咋样了?”
陈晨:“也就刚刚卖了一半,现在就剩下冬装还有一些零碎的小玩意。这玩意比卖中午饭和晚上饭利润高多了,现在天气热做多了还怕坏了卤肉这玩意成本还高。我是真怕到时候卖不出去都变质了,回头在赔本了。”
李师傅:“你们这两天跟着我去你六师伯那边学一下做烤鸭,你们原先学的也就是平时糊弄一下。要想干过董三就得去找你六师伯,他现在是在和平饭店干主厨了。”
陈晨一听和平饭店,这么牛的地方可不是想进就能进去的。
刘师兄:“师傅您看,那咱们这边的生意还有小晨那边的生意都怎么着?”
李师傅:“咱们这边有我了,我就只负责送你们过去我就出来。你们有不少师兄都在和平饭店,到了之后要多学学一下。陈晨那边不是有他姐姐了,有董三在那边撑着陈晨那边估计也不会有什么生意了。这个董三过去肯定不是一个人过去的,应该带着不少的学徒还有已经出师的厨子。”