猪下水真的很难洗，换做是在后世，她都是买洗好的，可现在的她要忍着猪下水那恶心的臭味，不停的刷洗，还要把上面附着的猪油给扯了。

一副猪下水，苏晚足足从两点多洗到晚上八点，她才全部洗的干干净净，一点味道都没有。

把猪下水处理好，她又拿到了屋子里。

八点多才做好，她马上去淘米煲饭，按下煲饭的键，自己赶紧去洗了个澡。

等她洗完澡出来，又把衣服也顺便洗了。

把衣服晾在外面，饭也好了。

她吃的是中午剩下的鸡蛋汤，把饭倒在里面就这样吃了起来。

等她吃完饭洗好碗筷，又是晚上九点半了。

把不锈钢锅洗干净，再把她自己调配的卤料放了进去，还放了些冰糖，就开始炖煮了起来。

十一点半，卤肉炖的香气四溢，把人的馋虫都能勾出来。

不知是谁家嘀咕了句，“陈营长家的老婆真是好吃，大半夜的还在煮好吃的。”

苏晚没有理会，等到十一点时，她把火撤了，就这样盖着盖子。

卤肉在卤汤里经过一晚上的浸泡，已经完全的融入了肉里，五点多些，苏晚再次烧火，又炖了半个小时，她将卤肉捞起来全部切了，又重新放了回去。

她装了满满一大汤碗的卤肉，趁着还没人起来，去了魏嫂子家。

魏嫂子家是在隔壁那栋，走路也就几分钟的事，她一过去，就看到魏嫂子在洗漱。

“嫂子，我做了些卤猪下水给你送些来。”

“这怎么好意思？”

魏嫂子接过汤碗，说道：“还没吃早饭吧，你家男人和我家男人都出去了，今早就在我这里吃吧？”

“不用了嫂子，我想问下你有没有称。”

“你等着，我去给你拿。”魏嫂子很快拿给她一把称，“我最近都不用，你要是有需要就拿去用，我要用时再找你拿。”

“谢谢嫂子！”

苏晚忙着要出去，魏嫂子也没非得叫她留下来吃早饭，只是看着那一大汤碗的卤猪下水，不由的感叹。

人还真是看不出来，一开始那么不讨喜的苏晚，竟然那么好相处。

回到家里，苏晚赶紧盛了一大碗放桌上，其他的都盖好。

王斌和徐卫国已经来了，帮她把卤好的猪下水抬着上了车。

这次，是苏晚坐在了后面。

车子开了一路，一进县里，苏晚在一家早点店里买了十个肉包，问了哪里有饲料袋卖，才在旁边的店里买了十打塑料袋。

王斌把她放在了一家大型工厂的门口，告诉她自己这次要出去四五个小时左右，让她到时在工厂门口等自己。

道了谢，苏晚看着自己的卤猪下水，再看着稀稀疏疏的的人，心里紧张到不行。

她第一次摆地摊，鼓足了勇气，才大声的喊道：“瞧一瞧，看一看，刚刚出锅的卤肉，八毛钱一斤，买卤肉送汤汁。”

喊了五遍，有个三十多岁的妇女走过来，对着苏晚问：“大妹子，卖的是什么卤肉？”

“卤的猪肠，猪心，猪肝，猪肚，猪肺和猪腰子，大姐，您可以先尝一小块试试味道，不收您钱。”