简山和陈连生回去后找到孟掌柜，把冯立嶂的办法向他说明，然后跟着杜仲一起开始在永安堂里大张旗鼓的抓起内鬼来。来永安堂瞧病抓药的顾客，见他们这么胡乱折腾跟看耍猴一样。反而是那些药铺、医馆知道了很是欣慰，都说永安堂果然是诚信为本，心存仁义，竟然为了几斤霉变的药材，在铺子里追根究底，连生意都荒废了也在所不惜。那些老主顾们不管自己的药材是不是真的急缺，都趁着这个当口儿赶来置办药材，不为别的，就冲永安堂的信誉和质量。简山这下对冯立嶂佩服的真是五体投地，他这么一闹，不光没把生意搅和了，反而替永安堂扬了名，难怪他这些年生意做得风生水起，这个人真是把生意经念到家了。
简山和杜仲他们这几日里应外合，虽然还是没找到什么有用的线索，不过就像冯立嶂说的，敲山震虎，先把声势造出来，让他自露马脚，到时候来个瓮中捉鳖，不费吹灰之力就能把人拿下。杜仲带着德福、德贵白天在这些伙计住的地方和常去的一些酒馆、戏院子等地去查，连他们闲暇时跟谁喝酒聊天，爱听谁的戏，常去哪家烟花地都查的一清二楚。简山、孟掌柜和陈连生则是每天关门后在永安堂里对这些伙计分开审讯，从前厅到后院，从药柜、银箱、账簿到床服被褥、吃饭的碗、喝水的杯子都没放过。把这些人折腾的人心惶惶，痛苦不堪，可越是这样，越没人敢多说话。大家伙都明白，这个时候要是表现出异样，就一定会被怀疑。个个都强忍着巨大的不满，由着他们折腾，心里都祈求赶紧让这阵风吹过去吧，晚上睡不好，白天没精神，手里更容易出错。其实这才是冯立嶂真正的用意，越是不出错、表现淡定的越有问题。简山和孟掌柜也在仔细留意这些人的反应，最后竟在一个已经做了两年学徒的一个切药工身上发现了点异常。
孟掌柜在这个伙计的被褥里发现了大量的鹿茸，他把鹿茸藏得很聪明。鹿茸都是处理好后被切成薄薄的片状，放在阴干的罐子里蜡封储藏。这个伙计本身就是切药工，他把这些鹿茸切得比药用的规格还薄，一片片铺在被子的内芯，再缝起来，不把被子完全拆开是发现不了的，没想到竟被孟掌柜识破了。
陈连生见状气的上去就要打，被孟掌柜拦住了。也难怪陈连生生气，为了这个人他和简山在冯立嶂跟前挨了多少骂，从初九那天起就再没回过家，玉竹为萧素素的事还伤着心，孩子还小需要人照顾，可他却天天泡在药堂里翻过来找过去的查内鬼，家都不像个家了。陈连生见孟掌柜拦着不让他出气心想这人能把鹿茸切片藏起来，那人参、灵芝、虫草、雪莲这些也保不齐被他切碎了藏起来了。跑过去气呼呼的踹了这孩子一脚，又在床上翻起来，可除了这些鹿茸外什么也没找到，他气急败坏的又一脚踹出去，谁知这床是在两条长条凳上随便搭了一个木板，他一脚把长条凳给踢歪了，床板支不住竟翻了下来，众人都吓了一跳，下意识后退几步。陈连生却盯着床板，发现好像有什么异样，他把床板整个翻过来，竟在床板后面发现了一张银票。床板背面本就粘了很多桑皮纸用来防潮，时间长了纸受潮发软，有些地方就开始碎烂脱落，就在牛皮纸破裂的地方有一张卷成细细一卷的银票被小心的插在里面。
这是一张隆鑫钱庄的二百两银票，日期是去年腊月底，正是库房年终盘货交接完之后。陈连生冷笑一声说道“难为你这么用心，选了个所有人最松懈的时候。可是这个年上，我跟简师傅为了盯着对面的天溪堂，日夜都在铺子里待着，你是怎么把药偷换了的”？
这个伙计见陈连生从自己床板后找到一张银票，连他自己都吓了一跳。连忙挣脱开按着他的人，跪倒在地，磕头如捣蒜，脑袋在青砖地上棒棒棒的敲着，额头都磕破了，哭着说道“简师傅、孟掌柜这张银票不是我的，我承认我为了赚点银子，偷了店里的鹿茸，我只干了这一次，就只偷了这些鹿茸，全都在这儿了，我一片都没卖出去，可这银票真的不是我的，我见都没见过。简师傅、孟掌柜，你们都好人，你们发发善心饶了我，我再也不敢了。我真的只偷了这一回阿”小伙计跪在地上痛哭流涕，刚刚把他按到在地的伙计都动了恻隐之心，走上去把他拉起来，可他死活不肯，还是跪在那儿不停地说银票不是自己的。
这个小伙计才十七岁，是永安堂城南分号的账房先生介绍进来的，简山见他忠厚老实，干活也认真仔细，才教他切药，他还算聪明，很快就上手了，切出来的药规格齐整、片片均匀、少有浪费。谁能想到他会用自己学到的手艺干起偷鸡摸狗的营生来。
陈连生气呼呼的问道“不是你的，怎么会在你的床板底下，怎么不在别人那儿。还第一次，我看你进药堂来就没安好心，指不定偷出去多少东西了”。
“连生大哥，这真的不是我的。这么多银子我得偷多少药材才能够，要是那样你们不早发现我了。真的不是我的，肯定是有人陷害我”。
陈连生冷笑道“陷害你？还真是巧阿，你偷了鹿茸，就有人拿二百两银子陷害你。你当我们都是傻子呢”。
孟掌柜劝陈连生消消气，上前说道“你说这银票不是你的，人证物证具在，还有这么多双眼睛盯着，你让我们如何信你。你明知永安堂正在和对面的天溪堂打擂台，还做出这种事，我们不得不疑心呀”。
陈连生也忙说道“对，你既然说没偷那么多药材，那这银票就应该是对面给你的，要你把那些霉变的烂东西放到库里，以次充好，毁我永安堂的声誉”。
小伙计见他们你一言我一语的就给自己定了罪，真是浑身是嘴也说不清，跪在地上想死的心都有了，见孟掌柜和陈连生都不相信他，他把目光转向简山，跪着蹭到简山跟前，抱着简山的腿哭道“简师傅，你是最知道我的。我纵使有天大的胆子也不敢帮外人害自己呀。我真的只偷了这些鹿茸，天溪堂跟那些药材我都不知道，简师傅求求你你，一定要相信我，简师傅，简师傅”。