尤袖点点头,在她面前的是一筐柠檬和几块石蜜。
前几日娘亲带她熟悉了府里所有地方和下人,到厨房时一眼便看到了黄灿灿的柠檬,问了才知道是用来做果脯片儿的,这种酸味浓郁可刺激人提神的果脯来自岭西,在京城并不盛行,但是她爹很喜欢,不仅自己吃,还经常送给掌柜们,所以府里会自己做。
几乎在看到柠檬的一瞬间,尤袖就想到了一种让现代人赞不绝口,某知名奶茶店王牌的饮品——冰鲜柠檬水。
开元的饮品行业已经相当发达,什么酸梅汤绿豆水根本不新鲜,在豪富的尤家下人都能经常喝到,主子们就更别说了,她若做那些,恐怕根本得不到什么点赞。
这柠檬水就不一样了,首先就占了新奇二字,味道也着实不错,想必能把全府拿下。
尤袖一边想入非非,手上也没闲着,麻利地把几个柠檬切开,挤了一碗柠檬汁。
汤婆子身边的小丫头已经把火给生好,柠檬汁倒进去,再加入等量的水,放入几块石蜜(相当于现代的冰糖),小火慢熬至融化,然后一边搅拌一边继续熬煮,大概搅拌几分钟就会感受到微微的阻力,这时候果蜜就制作好了。
拿出白瓷杯子,放三四片切好的柠檬进去,用蒜锤(拿了一个新的)捣出汁,加入一勺果蜜,再倒入凉开水,搅拌一下,一杯新鲜的柠檬水就做好了。
尤袖做了三杯,没忍住三两口就自己干完一杯,就是这个味儿,还纯天然无添加,健康许多。
让汤婆子先在厨房等着,喜鹊端了一杯,一起去找自家娘亲。
尤夫人正闲坐,忽听院子里有交谈声,一看竟是女儿来了,急忙让她进屋,正午的太阳毒的很,短短一段路,尤袖额上就沁了一层薄汗,尤夫人掏出帕子给她擦,又心疼的嗔怪道:“身体刚好,不在院子里好好歇着,出来走什么,小心累着你。”
尤袖乖乖的让她擦,太久没感受过来自长辈的关爱,她分外珍惜,尤夫人说完,才笑道:“娘,我不累,您尝尝这柠檬水,是我刚做出来的,味道好得很呢。”
女儿才清醒几日,居然就会下厨了,尤夫人想着,从喜鹊手中接过,喝了一口,顿时就被酸酸甜甜的滋味折服了。
“滴,点赞+1(终于迈出了第一步)。”
接收到系统提示音,尤袖脸上的笑容更大。
“娘,厨房里我还做了好多,您派人去给爹送一杯,再告诉汤婆婆,府里人人有份,让她做了分掉。”尤夫人点点头,向自己身边的嬷嬷使个眼色,她便领命去了。
接着尤袖又说,柠檬水里放一些冰块味道会更好,并让喜鹊去冰鉴(铜鼎,里面放冰,富贵人家用它给室内降温,还可以把各种水果放在里面冰着吃)里盛了些碎冰放进两块,尤夫人一尝,果然如此。
她慢条斯理的喝完,摸摸尤袖的脑袋,“娘的二姑娘怎么了?这个柠檬水的法子,是谁教你的?”
来了,终于来了,尤袖早打好了腹稿,毕竟身怀点赞系统,肩负着把美食做大做强的重任,以后是肯定要开铺子,并且拿出许多东西来的,总得对家人有个解释。
“娘,我说了您别不信,其实我从来没有病过,之所以之前没反应,是因为女儿刚生下来不久,就被天上的神仙选走了,他是个白胡子老头,同女儿说我根骨奇特,适合跟着他学做菜,然后再把菜谱传出去,造福百姓,女儿苦苦学了11年,直到前些天,才刚刚出师。”