“我也没想过要叫什么。要不……就叫金风玉露吧。”白的黄的，四月觉得这名字挺好的。

沈家玉唇角轻扬，眼含笑意，这小姑娘有意思。

“那这金风玉露姑娘想要如何卖呢？”掌柜的问。

“掌柜大叔稍等。”四月回头看蒸笼那边，包子差不多已经蒸好。

四月请人取来六只碗，在案台摆开。那边包子已经蒸好，四月等热气稍散，没让别人动手，小心地把包子夹出每碗放一个。包子皮很薄，里面的馅汁似乎是汤汁，端起碗时会轻轻晃动。

四月制止正要端碗的掌柜：“大叔，且看我示范。这包子不能直接咬，也不可直接拿着吃。得先用筷子戳个小洞……”四月边说边演示，“吸了这汤汁后再吃包子。以免烫伤或漏了汤汁。”

厨房三位师傅，加掌柜、沈家玉、四月，刚好六人。大家学着四月的样子，品尝汤包。没人抬头，一片吸溜之声。四月暗道：提炼了千年的味道，还收服不了你这几个古人！

沈家玉最先抬起头：“小姑娘，咱们出去谈？”

掌柜领着沈家玉和怀抱两只小罐的四月，重又回到楼雅间。伙计送来好的香茶。

“还没请教姑娘芳名？家住哪里？”

四月也不隐瞒：“我叫丰四月，是安平县下面清水镇丰家村人。”

“原来是四月姑娘。我是这醉仙楼东家，叫沈家玉，你可以叫我沈大叔。你这金风玉露我十分感兴趣，不知姑娘这是自己做的，还是？”

“我自己做的，大梦应只此一家。”

“姑娘小小年纪，好手艺。不知姑娘想要如何与我们合作？”

“我直接把这金风玉露卖给你们，且只卖给你们。”

“怎么个卖法？不知姑娘是否愿意把制作方法卖给我们？或者与我醉仙楼合作？”

四月沉吟片刻，抬头直视沈家玉，沈家玉竟然有瞬间的心下一慌。他很快稳定心神，报以长辈的慈爱微笑。

“沈大叔，我只是个十岁的乡下丫头，就不在大叔这样的大老板面前自作聪明了。怎么想的便怎么说，说错了，大叔也莫笑话。”

“四月姑娘但说无妨。”沈家玉收起所有对小孩的心态，认真说道。

“大叔要买制作法子并不划算。这东西不能批量制作，且一年只有两个月能得到制作材料。制作这一小罐，须得三个人四个时辰八道工序，若大张旗鼓制作，很难保密。且物以稀为贵，大叔也看到，这金风玉露有化腐朽为神奇之功效，把几文钱的食材卖出高价不在话下。”她略停顿。

“姑娘请继续说！”沈家玉忙道。

“这制作法子不卖与大叔，并非舍不得，乃是保护，保护这金风玉露的稀有与年年可得。大叔的酒楼不就是要做独一份吗？”

“言之有理。那姑娘能卖与我多少金风玉露？”

“大叔，我虽是乡下姑娘，刺绣女工样样不会，于做吃食却颇有些天赋。这个是我自己月前才试出来的，如今时令已过，寻食材须待来年。今年我拢共只得金风四十余斤玉露五十余斤。”

“这么少？安平县一家用都不够啊。”掌柜的不无失望地嘀咕道。

沈家玉瞪了他一眼。

四月微微一笑：“那也没法子。就这些，也是我没日没夜熬制出来的。再想要，只能等来年了。恕我直言，醉仙楼若买我这金风玉露，最好拿到京城酒楼去卖，限量供应，做成奢侈菜品，以最小成本搏最大利益，才是之选。这东西，就别想着卖给普通人吃了，便是一般有钱人，也吃不。”

“姑娘聪慧见识常人难及，沈某佩服。”沈家玉内心大受震动，困扰他多日的一个难题，突然就想到解决之法，“这金风玉露我们全要了，不知姑娘要如何卖？”

“我也从没卖过，不知道怎么定价。”四月皱眉道，“要不大叔定个价？”

沈家玉略一盘算，朗声道：“四月姑娘，这次我也不按多少钱一斤买你的金风玉露，就二百两银子全收了如何？姑娘还得答应我，来年也全部只卖于我醉仙楼一家。”

“成交！”四月无半分犹豫。她这因赚到了钱而眉开眼笑的神情，倒让沈家玉放下心来，这姑娘不是个贪的，也不是个狡猾的。看来她心中预期并没有二百两，卖到二百两也毫不掩饰欢喜。聪慧却不心机，坦率开朗，落落大方，沈家玉对她更加喜欢了几分，不敢相信她是乡下丫头，还只有十来岁的样子。

四月心理预期确实没有二百两，她想的是卖二两银子一斤。

“那我明天请个牛车送过来。”

“这样吧，我这有马车，现在就跟姑娘一起去拿了吧。我得尽快带去京城。”沈家玉说罢起身就准备往外走，“二百两姑娘是要银子还是银票？”

“给我五两散银，其他给银票吧。”四月也站起来跟了去。

“好。老胡，你赶紧去准备马车和银钱，小六跟我一起去。”

“是，东家。”掌柜的躬身领命，走到门口还小声问，“东家，会留一点给我们安平醉仙楼吧？”

“你想得倒美！京城都还得限量呢！”沈家玉不再理他，大步下楼。

掌柜的一脸失落。四月乐了，走过去把怀中两小罐里剩下的塞给掌柜的，“掌柜大叔，这些你拿去吃吧。酒楼做菜是不够的，自己吃还能吃两顿。”

胡掌柜立马换笑脸，也不推辞，一把接过抱在怀里：“谢谢四月姑娘了！小六，赶快备车。”他快步下了楼梯，往后院喊。

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