这塔县的牦牛火锅，完全不同于他们在深圳经常吃的潮汕牛肉火锅，尤其搭配的萝卜和土豆，更有食材的本味。

中午不喝酒，这类的帕米尔奶茶居然是咸味的，味道很香浓；主食抓饭，是牦牛肉的，也不同于喀什的羊肉抓饭。

刘娜看到火锅店老板娘在门口和一个女人相互亲吻脸颊，感到很好奇，以为她们是外国人。

为了解答她的疑问，虎永刚在老板娘回来的时候，拦住她问了一下，原来塔吉克族人是以“吻”作为见面礼。

同辈的男人，见了面要相互握手并亲吻握着的手背，关系密切的要热烈拥抱；

如果在路上，遇到不相识的人，要将双手拇指并在一起，道一声“更艾力麦古卓”；

长辈和晚辈相见，晚辈要急走几步迎上前去，吻长辈的手，长辈则吻晚辈的额头；

妇女见面时，平辈互相吻面颊，晚辈吻长辈的手心，长辈吻晚辈的额和眼；

男女见面一般握手问好，青年妇女见到男性长者也应吻其手心；

男子行礼时，右手置胸前鞠躬，女子则双手扪胸躬身；

子女与父母相见，要吻父母手心，以示敬重；

进餐时，长辈和客人坐上席，其他人围坐一圈，中间铺饭单；

端茶送饭，要按座次先后递送。进餐客人中若有男有女，一般男女分席，但进餐方式和食物相同。

等老板娘走后，刘娜悄悄地说一声，我原来还以为少数民族都很野蛮呢，原来他们也很有礼仪啊。

刘伟民笑道：“这下知道了吧，旅游不只是吃喝玩乐。”

虎永刚看了一下地图，回程的时候，要走盘龙古道，绕到瓦恰乡再回到314国道的时候，就在塔县县城的北边30公里处了。

于是，他决定先去看一下那县城边上的“石头城”，回头就不再进县城了。

“石头城”，在中亚有三个“塔什库尔干”，一个在阿富汗，一个是在原苏联，还有一个位于塔什库尔干塔吉克自治县城北侧，距今已有1300多年的历史，也是新疆境内丝绸古道上一个着名的古城遗址。

古城堡建在一处高丘上，形势极为险峻，城外建有多层或断或续的城垣，隔墙之间石丘重叠，乱石成堆，构成独特的石头城风光。

汉代时，这里是西域三十六国之一的蒲犁国的王城；

唐朝统一西域后，这里设有葱岭守捉所；

元朝初期，大兴土木扩建城郭，旧的石头城换了新颜；光绪28年，清朝在此建立薄犁厅，对旧城堡进行了维修和增补。

现如今，城堡的官府、宅第、道路等保存的仍然较为完整，能想象到当年城堡内的繁华和昌盛。

它充分利用了土丘下宽上窄的自然结构，沿土丘的边沿建起了这座古城。

现存的有晋唐时期城址、寺院、居址和清代的官署。

古城分内外两部分，外城方圆3600米，已遭严重破坏，只能见到城墙、炮台和民居的残址。

城外建有多层或断或续的城垣，隔墙之间石丘重叠，乱石成堆。

内城保留较完整，古代城堡的规模依稀可见。

城垣周长1285米，城基石砌，城墙用泥、石砌成，还有几处用土坯修筑的哨所和炮台。

城辕的四角有四座大门，其中东北角外城的大门保留较为完好。

城东还有寺院，城西和东南部残存40余间居址……