胖子挠了下脑袋，瓮声瓮气地说道：

“动筷子啊，尝尝咱手艺……”

良久，猴子才怯生生地开了句口：

“宋哥，您做的这是红烧肉，还是黑烧肉啊。”

也得亏是晚上，胖子的脸看不太清，但我估摸着那应该是红的，成色比锅里的，肯定是要好的。

“酱油放多了点，好吃不就行了么。”

书生动了一筷子，放在嘴里慢慢咀嚼，品味。看他那神态，胖子心中燃起了无限的希望，一脸谄媚地问道：“李哥，咋样？还不错吧。”

书生睁开双眼，冲猴子说到：“猴子，这我就要批评你了，怎么以貌取人呢，什么黑烧肉”

胖子大喜，乐呵呵地说道：“我就说嘛，酱油放多了点而已。”

我原以为书生是好意，照顾一下胖子的面子，怎知，他前面这些铺垫，只不过是为了递出那最后诛心的一句：“这特么根本就是焦烧肉嘛“，言罢，书生一口吐出嘴里的肉，拿起饭盒兔子一般就蹿出了营区。只留下我们一群尴尬的家伙和那个处在暴怒边缘的男人……

我还担心胖子会撂挑子不干了呢，结果第二天他没事人一样，每天就是煮粥煲汤炒青菜，然后其它时间就一头扎入了38队的伙房。之后每隔三五天，胖子必做一次红烧肉，不是肉块太大没炖烂，就是猪皮没烧嚼不动，而且每次胖子做红烧肉的时候，必然会杵着他那板开山斧，守在饭堂门口，谁敢不吃他就拿眼睛瞪谁。

久而久之，大家似乎也习惯了，也不再觉得胖子的红烧肉有多难吃。直到有一天，38队和8队队长来我们这蹭饭，吃了一口宋哥烧肉，惊为天人，大加赞赏。搞得37队队员大眼瞪小眼，这，我们要在板斧威压之下才肯吃一口的，怎么这俩乡巴佬稀罕成这样，没见过世面。

宋哥烧肉，此一战，名动豹字营。

很久很久以后，有天我突然想吃碗红烧肉了，厨子们怎么做也做不出老宋那个味道，这再宝贵的东西若是唾手可得，就不晓得珍惜了，只有再也得不到，才晓得怀念。