待到周末过完,小妹还要上课,张锋就去店里爸妈帮忙。
他学东西的速度很快,刚开始过去就是打扫卫生擦桌子。有次帮张妈切菜,张爸发现他刀工居然很不错,切菜比他妈还要快,就让他代替了他母亲备菜的工作。
张爸每天早起都要起早去买菜,张锋没有驾照,帮助不到父亲,他就去报了一个驾校,打算在这个暑假把驾照给考了。
他每天的任务就是起来先去店里帮忙,待到店里准备工作做好的时候,他骑车去驾校。其实也没有去几次,上辈子就会开车,这辈子天赋武功都这么高,开车还用学吗?
就是去晃了一下,等到时候直接考试罢了。二十天,驾照就到手里了。
张锋的帮忙,让张爸张妈的工作轻松了很多。饭店的生意越来越好,因为店里的卫生变的干净了,菜的味道也变好了很多。因为之前张爸张妈两个人,人手都不够,有时候外面客人多了,张妈都没有时间去备菜,需要老爸自己备菜,炒菜。
可想而知,这样怎么能炒的好菜呢?
现在厨房备菜,完全不需要张爸操心,只需要炒菜,甚至有时候人不多,还可以教张锋炒菜。
以至于发现了一件可怕的事情,每一道菜,张锋只需要看一遍,看一遍就会了。这可怕的学习天赋,张爸都动了送他去学做菜的念头。
“爸,店里再招两个人吧。其实你做菜挺好的,就是之前太忙了,不能把每一道菜认真做好,这样就流失了一部分客户。招一个人帮你,再招一个帮我妈,让我妈每天负责收钱就好。”,这天忙完了,张锋对着张爸说道。
“这样成本是不是太高了啊?”,张爸有些犹豫,他也不想让老婆每天都跟着他这么辛苦。
“我算过了不高,这个月我们家每天的利润,在一千二到一千七。保持这个势头,就算只有1200,每个月的利润就是36000。一个厨师加一个打扫卫生的阿姨,每个月的工资最多一万。这样每个月还有两万多的利润,你和我妈也不至于太累。”,张锋看着老爸说道。
张爸考虑了一下,又拉着张妈一番商量终于下定了。
“好,就按照你说的来,我们招人。”,张爸对着张锋说道。
“那行,我去写告示。贴到玻璃上就行。”,这个时候招人都是写一张纸,往窗户上一贴就好了。哪怕十年后,很多饭店招人也是这样的。
张锋家的饭店不远处,就有一个卖文具的店,店主是个退休的教师。
“于伯,忙呢?”,张锋来到了店里,看着正在看书的大爷,问道。
“小锋啊,有什么事情吗?”于大爷有点老花眼,扶了一下眼镜才看清楚是张锋。
“我借你的毛笔写个大字,店里打算再招俩人帮忙。”,张锋笑着说道。
“噢,行,用不用我帮你写啊,毛笔可不比你们的圆珠笔好使啊!”,于大爷笑着说道,他是老师,对学习好的学生天然有好感。张锋学习很不错,所以于大爷一直对他很友善。
“不用,我自己来就行。”,张锋笑着拒绝道。
“那行,你来写,也让我看看你这些年有没有好好练习毛笔字。”,于大爷说着话,从自己的桌子上,拿出纸和毛笔墨水递给了张锋。
张锋接过毛笔,看了一下,将毛笔整个没入墨水中。拿出,在墨水瓶子轻轻一刮,刮去多余的墨水。
于大爷看到这儿就知道,这小子应该确实是好好学过。
一般初学者都是随便沾一点墨水就开始写,毛笔没有吸够足够的墨水,在写字时候,就会出现笔迹不太连贯的情况,或者笔迹墨水轻重不一。
“本店招募厨师和服务员一位,有意者进店详谈”,张锋写完了,放下毛笔。
“好”,于老头一声叫好,在张锋耳边声音炸响,吓了张锋一跳。