许青山动作很快,没一会儿就把猪板油全部切好,准备下锅了。
许杉年纪虽小,烧火却已经十分熟练了,趁着添柴的间隙,他起身看着砧板上的肉,不自觉的流口水。
许青山看着他那个模样,心里也不是滋味。
过去他喝酒,打牌,家里本就不多的积蓄也被他挥霍的所剩无几,家里顿顿都是土豆白菜,已经很久没见荤腥了,两个孩子都是面黄肌瘦,妻子也瘦的像是一阵风就能刮走。
想着想着,他恨不得再给自己一個巴掌。
这时,他听见许杉的声音。
“爸爸,锅热了,可以放肉了。”
许青山这才回过神来,他把猪板油全都放到了锅里,然后便耐心的等着,时而翻一下。
趁着等待的间隙,他发现家里的柴火不多了,便打算明天上山去捡一些。
他们这个村子坐落在山脚下,山很高很高,他们每家每户都承包了相应的地,开荒之后有的用来种菜,有的用来种水果,还有的用来种茶叶。
山泉水清甜,不仅可以喝,还可以用来浇灌土地,可以说,他们村子大半的经济来源,都是这座山赐予的。
此时,不大的厨房里已经弥漫出了香气,许青山用铲子翻了一下,看到已经出油了。
他看着一旁眼巴巴的儿子,从锅里捞起一块油渣,塞到他的嘴里。
许杉一边喊着烫,一边仔细的咀嚼着,一张小脸仿佛都要笑成一朵花。
“真香!”
“等会儿把剩下的油渣都用辣椒炒了,让你吃个够!”
两个孩子都正是长身体的时候,吃饱是最重要的。
许杉高兴极了,也许是得了他的承诺,他没有再眼巴巴的看着。
过了一会儿,眼看着快熬好了,林玫走进来,将之前装油的罐子放到灶台上,又找来漏勺递给他。
许青山伸手接过,然后往她的嘴里也塞了一块油渣。
林玫被他这个动作吓了一跳,脸颊微红。
“中午的饭还有剩的,你等会儿热一下,然后再炒个蔬菜就行了。”
许青山应下,然后就看着她急匆匆的出去了。
许杉此时偷偷走到他身边,小声道,“爸爸,妈妈好像脸红了诶!”
许青山笑了笑,然后就用漏勺把油渣全部盛了起来,然后又开始装猪油。
猪油装了满满一罐子,想来可以吃一段时间了。
此时外头的天已经黑了,他便抓紧开始炒菜,除了辣椒炒猪油渣外,他又炒了一个白菜,还把饭热了一下。
等饭菜都盛上桌的时候,最激动的是许杉,他围着那盘猪油渣看来看去,但是始终没有伸出筷子。
许青山往他碗里夹了几块,又夹了一筷子的白菜。
“多吃点,将来和爸爸一样,长得高高的!”
许杉用力的点点头,然后便埋头开始扒饭,许青山又看向一旁的妻子,只见她一直夹着白菜。
他知道她是舍不得,有什么好的都想要给孩子。
可是这猪油渣,真算不上什么好东西,他将来要给他们的,一定比这好上千倍百倍。
他给她碗里夹了几块油渣,“别光吃白菜,你看你都瘦成什么样了。”
林玫摇头,然后就要夹给许杉,“我不爱吃,你给孩子们吃吧……”
许青山却拦住她的动作,“你是这个家里最辛苦的那个人,你必须吃。”
林玫拗不过他,只能答应了下来,许青山看着她那缓慢的动作,心里不是滋味。