潘晓婷撇撇嘴;“亏你想得出。”
程寒觉得她这个动作倒是挺可爱的,于是打趣起来:“小师傅,要大胆尝试嘛,这个世界上本来没有饼干,本来没有蛋糕,没有面包,还不都是前人大胆尝试才有的。”
“好,那你今儿个就大胆尝试一回让我看看,不,让我尝尝到底是不是别有风味?别把我吃吐了就好。”
“你就这么没信心?”
“我是对你这甜面酱巧克力没信心。”
说干就干,程寒也想知道,这个巧克力酱香蛋糕,究竟是系统自己杜撰胡搞出来的玩意儿,还是真的惊天地泣鬼神冠绝古今的一款蛋糕神品。
他撸起袖子,开始制作,又让柳月去餐厅后堂那边,拿了一袋上好的甜面酱过来。
潘晓婷在一旁仔细地看着,一边给他打打下手,递递东西。
一直忙活了两个多小时,直到沈雨柔都将熙熙接了来。
熙熙坐在西点屋前面的座位上,一边吃着她喜欢吃的西点,一边沈雨柔给她讲故事,教她认字。
系统给出的很多指标,程寒绝对严格遵守,因为食品这东西,多一点一克,味道就会有改变,如果不是严格按照系统的指导来操作,恐怕最后做出来的东西,会真的很难吃。
巧克力与甜面酱的配比,是三十比一,也就是说,甜面酱在巧克力的成分里,只占到了非常微小的一部分。
看来,只是要用甜面酱,来将巧克力的味道,做一点小小的改变,而并非是要直接把巧克力,变成巧克力酱。
蛋糕成品终于做出来之后,程寒和潘晓婷,你看看我,我看看你,都有点不敢下手的样子。
最后,还是程寒一咬牙,切下了一小块蛋糕,端在手里,仔细地观察蛋糕的纹理组织之后,又闭上眼睛轻轻地嗅了嗅,巧克力奶油面粉鸡蛋的香味之中,果然有一丝甜甜的酱香味,闻起来有点奇怪,却一点都不难闻,而是越闻,越觉得香味独特。
他轻轻地咬下一口,放在嘴巴里,没有咀嚼,而是含在口中,在其慢慢融化的过程中,去体会那一丝一毫的味道变化。
潘晓婷睁大眼睛看着他,似乎有点紧张地等待着结果。
程寒将第一口咽下之后,又咬了第二口,开始咀嚼、咽下,然后摇着头:“哎呀,真难吃——”
“真的吗?快让我尝尝。”急切想要知道结果的潘晓婷身子凑了过来。
伴随着一缕若有若无的芬芳,程寒只觉得手臂上忽然撞上了无限丰满。
原来是潘晓婷太想知道结果了,所以身子靠得太急、太近,而她的身材又太过出众。
程寒触电般地往后一让。
这也就罢了,偏偏又脱口而出说了一句:“不好意思碰到你了。”
潘晓婷一下闹了个大红脸,伸出拳头在他肩膀上捶了一把。