再次，还得要有点钱，没钱的人哪有什么时间品尝美食啊，所以老饕一般是家境比较好的。

最后，也是最重要的一点，老饕一定要有一条灵敏的舌头。

是的，一条灵敏的舌头对老饕才是最重要的，重要性要高于厨艺和经验，否则每个厨师都可以自称老饕了。

从这里就可以看出来，想要成为一个真正的老饕，其实是很难的。

而一个厨师和老饕的关系，应该像是伯牙和子期一样，互为知已，我懂做饭，你懂鉴赏，也应该像是说相声一样，我捧哏，你逗哏。

杜松有了兴趣：“你的舌头应该很灵敏吧？”

这话如果换一个场景，很容易引起岐义，但是在这里，就很正常。

王烟云也没想别的，而是点了点头：“没错，我是味觉敏感者，也被称为超味觉。”

如果没有系统，杜松不会明白一个超味觉者的厉害，但现在身为厨神，他就很懂了。

这么说吧，如果一个超味觉者懂一些厨艺，那么只要品尝了某种菜品，就能很轻易的把这种菜品一模一样的复刻出来，毕竟他们能品尝出菜品里最细微的味道。

一道菜品什么食材先下锅，什么后下锅，味道都是不同的，放了什么调料，多少克，他们都能知道。

听起来好像很夸张，其实并不夸张，大部份顶尖的厨师也能做到这一点，不过厨师们凭借的是千锤百炼的经验，而超味觉者只是凭借一条灵敏的舌头。

但这就是天赋，让人又爱又恨的天赋。

这就像有些人写书，哪怕是几天一更，也能成为大神，有些人每天更新几万字，照样仆得爹妈都不认识，这同样是天赋。

不过不能王烟云说她是超味觉杜松就相信，于是杜松问道：“你说你是超味觉，这样，你说一下我这蛋炒饭里的材料，以及用量，没问题吧？”

“没问题。”王烟云对此还是相当有信心的。

微微眯起眼睛，王烟云回想了一下，这才开口道：“首先说大米，这大米虽然不是我熟悉的品种，但肯定是去年十月份采摘的新米，这种大米有点像五常大米口感。”

“继续。”

“再说鸡蛋，这是某种散养鸡今天才下的蛋，因为那股腥味很淡很淡，所以应该还是初蛋。”

“初蛋？”钱多多这群食客一直在边上呢，听到初蛋这个词汇，感觉听不太懂。

杜松解释道：“初蛋，也叫开窝蛋，是小母鸡下的第一窝蛋，跟普通的鸡蛋相比，初蛋更鲜一些，腥味也淡一些，营养成份更高一些，当然，一般人可以无视。”

“卧槽...这么讲究的吗？”钱多多这群人惊呼，他们只觉得蛋炒饭好吃，却没想到还这么讲究，因为他们没有天赋，品尝不出来。

“羊肉用的肯定是散养的羊，那股鲜味是普通羊肉没有的。”

“鱼...用的是青鱼，对不对？并且绝对不是我们安城的青鱼，很大可能是北方的鱼。”

“为什么说是北方的鱼？”杜松问。

“某种我也说不出来的直觉，但是我们安城的鱼熬出来的汤却绝对不是这样的。”王烟云虽然说是直觉，但脸上却非常肯定。

“至于调料，在熬汤的时候，你加入了白芷，豆蔻，姜片，陈皮，甘草，丁香，八角...用量分别是...”

听到王烟云说的这些东西，钱多多一群人一脸懵比和震惊，他们开始懂得所谓的味觉敏感者的含金量了。

这就好像是王烟云一直站在边上记录着杜松从准备食材到炒出蛋炒饭的过程一样。

杜松对此倒不觉得有什么神奇的，一个真正的老饕，就应该有这样的能力，否则，也不能称之为老饕，真以为只是多吃点美食就能成为老饕了？

“那你能复刻我这蛋炒饭吗？”杜松饶有兴趣的问道。

王烟云想了想，给了杜松一个答案：“我虽然也对自己的厨艺很有信心，但动手能力太差了。”

“意思是说，如果你有我这样的厨艺，你就能把蛋炒饭复刻出来？”

王烟云沉默了一下：“最多复刻九成，因为杜老板菜品里有一种奇特的东西，好像是单凭厨艺无法达到的，或者是我某种无法理解的厨艺。”

“杜老板可以告诉我那是什么吗？”

杜松给了他一句系统的原话：“这得看你自己的领悟。”