【叮！获得：猪脚饭。】

【一份猪脚饭，吃出男人的浪漫。】

如果说上班族中午吃什么，那么一份猪脚饭，绝对是不二之选。

陈沐凡开公司的时候，最喜欢点的就是猪脚饭。

一份二十来块。

有菜，有肉，有蛋，配上料汁，能下一大碗米饭，性价比很高。

“没想到竟然是猪脚饭！”

想着，陈沐凡也有点饿了。

做猪脚饭最重要的是猪脚。

一份猪脚的好坏，决定猪脚饭上限。

猪脚的选用不一定常规理解的猪蹄，而是整个猪腿都可以使用，一般馆子里用的都是猪后腿，猪前腿虽然味道更好，但相应的价格也更高。

陈沐凡第一时间到超市买了条猪前腿。

相对于其他部位，猪蹄更难做，但更香。

猪蹄用之前记得用火烧一下，目的是为了将猪蹄中没有拔干净的猪毛烧掉，可以去腥。

烧完后用刀刮一刮表面的焦黑，放进清水中去血水。

至少需要一个小时。

忙完这些，时间到中午，眼看着要吃午饭，陈沐凡做了两碗臊子面，吃個中午饭，继续做猪脚。

吃完饭，血水也泡的差不多了。

用清水洗两遍，高压锅煮，等煮出浮沫后，把表面的浮沫清除。

另外做高汤，八角，小茴香，肉桂，丁香，花椒，肉蔻，草果，砂仁，香叶，甘草，陈皮用纱布包起来，做卤料包。

葱姜蒜炒香，加麦芽糖，生抽老抽上色。

开水煮料包。

然后，放入鸡蛋，或者鸽子蛋，看个人喜欢，吃多少放多少。

定好时间，陈沐凡开始练习刀工。

下午不营业。

最近太累了，摆一摆休息一下。

陈沐凡好好的睡了一个午觉。

一直到下午，猪蹄煮好，打开高压锅，一股香气飘出，陈沐凡狠狠吸了一口气，太香了！

这味道，已经饿了。

但陈沐凡是个自律的人。

摸摸肚子，还没消化完。

晚点再吃。

“哥，好香，咱们今天四点就吃饭好吧。”

陈小麦擦了擦口水，眼睛都红了。

好香啊！

这东西看着好可爱啊，好想狠狠咬一口。

啪！

高压锅被盖上。

“现在还不是吃饭的时候。”

陈沐凡将高压锅锁上，陈小麦的眼神逐渐变得绝望。

她........好饿啊。

“也不怕吃胖。”

陈沐凡点了一句。

他这妹子是越来越馋了，这体重早晚要上去。

..........

与此同时。

奥斯丁家忽然飘进一股香味，煮熟的猪脚，香味在高压锅中不断压缩，随着蒸汽一起飘出。

两家离得不远。

奥斯丁脑海中瞬间闪过一百个念头，口水不自觉的流了出来。

“陈老板又在做什么，是下午的新菜吗？”

奥斯丁擦了擦口水，一脸兴奋。

这股肉香。

就像是黑白无常的钩子，把他魂都勾走了。

不过.........

奥斯丁夫人正在准备下午饭，他去超市买了新鲜的西红柿，菠菜，芦笋，菜心，还有一根火腿肠，配上两个面包片，非常丰盛。

和沙拉比起来，不仅多了一个火腿，还多了两块面包片。

如果是以前，奥斯丁会感慨一句，今天的伙食不错。

但自从去陈沐凡的小餐馆吃过后。