三天前,他活性炭制作失败,只得试着进行古籍记载中的‘黄泥水淋糖法’制作白糖。
可惜古籍记载的办法太过简陋,缺失了重要步骤,秦钟遭遇大失败。
如今,忙碌了半个月,活性炭成功制作,红糖水也成功脱色,他总算没白忙活一场。
“黄泥水淋糖法肯定是真的,只是步骤不像古籍记载中那般简单。这方世界也肯定有用这种办法制作白糖的作坊。”
“不过,我这个活性炭制作白糖的办法跟黄泥水淋糖法相比就简单多了,不但操作简单,还是独家秘方,以后肯定能大赚一波。”
秦钟的父亲秦邦业虽然是正五品的工部营缮司郎中,可秦邦业五十四岁才高中进士,迄今做官也没几年,秦家除了那套二进四合院,便没有什么家财。
这些年来,秦家一直过着拮据简朴的生活,家里不敢多买几个奴仆,不敢多花一分钱,生怕一不小心出现财务问题。
也正是因为这个原因,秦钟身边没有一个侍候的丫鬟、没有一个跟班的小厮,从小到大生活起居的问题都是宋妈妈跟姐姐秦可卿在负责。
年前,秦钟业师冯兰江老先生病故,父亲秦邦业又年纪老迈,残疾在身,公务繁冗,家中便未再议及延师一事,原身也只得在家温习旧课。
最后还是原身到宁国府做客,受贾宝玉邀请,这才有之后秦钟到贾家义学学习的事。
秦钟来到这方世界后,知道秦家财务并不宽裕,便一直在思考如何赚钱。
‘活性炭制作白糖’便是他思考忙碌一个月的最终成果。
“别急!别急!这糖水凝固后是不是白糖还不确定,我必须冷静下来。”
秦钟深吸一口气,将白糖水倒入干净的铁锅中加热。
少顷,水分蒸干,白色的糖块沾在锅上。
“呼!这回真正成功了。”秦钟长舒一口气,将铁锅搬到一旁,幸福的坐在地上,不再说话。
“哈哈。哈哈哈哈。终于成了。”沉默片刻后,秦钟忽然放声大笑。
……
接下来,秦钟又做了几次实验,直到夕阳西下才令下人收拾小院,自己带着一袋红糖、一袋白糖回到贾蓉院。
“小弟,你今天成功了吗?”
又过了两刻钟,秦可卿处理完家务回到家中,第一句话便是向秦钟询问。
那些铁旮瘩实在危险,她不想小弟再弄那些玩意儿。
“成功了。”秦钟笑容灿烂。
秦可卿眼睛一亮,“真的?那你这回可以说说那些铁疙瘩的用处了吧。”
“姐,你先看这是什么?”秦钟将一个小袋子递到秦可卿手中。
秦可卿打开一看,疑惑的道:“是一袋白糖啊!有什么奇怪的吗?”
“这个呢?”秦钟又将另一个袋子递到秦可卿手中。
“这是红糖啊!”秦可卿一看,更疑惑了,弟弟这番举动是什么意思。
“那些铁疙瘩就是把红糖做成白糖的工具。”秦钟凑到秦可卿身边,低声说道。
秦可卿满头问号,她看着手中的两个小袋子,“这袋白糖是由红糖做出来的?”
“不可能吧。白糖的制作哪有这么简单?”