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第50章 大蒜成熟空间变

草莓成熟的时候,大蒜正好进入了抽薹期。

蒜薹一般在花序的苞叶伸出叶鞘13-16cm时可以采收,每亩能收250~300公斤。胡途只种了5斤蒜,虽然长得还挺不错,但是能采收的数量实在有限,总共加起来只有三斤半,别说拿去卖了,吃也只能吃两三顿。而蒜薹的价格不过两三块钱一斤,总共加起来不到十块钱,聊胜于无了。

抽蒜薹是个技术活,尤其在莲台空间对用意识控制力度的时候。好在胡途一直练习控制空间的技巧,现在连抓鱼都已经得心应手,除了泥鳅和鳝鱼这两种湿滑玩意,其它都能捉,抽蒜薹的时候只要认真点,还是可以做到的。

莲台空间出产蒜薹的味道比市场上的好吃一点,但是跟草莓一样,没有到达普通人一吃就能吃出来的水平,再加上胡途做菜水平的关系,徐素婉根本没吃出来这跟之前有什么不同。就连他自己,也不觉得味道上有什么特别的差异。

鱼也是,只能吃出来是新鲜的野鱼,至于水有多清澈,自然吃不出来。

“主要是没有农药。”胡途想道,“空间出产的蔬菜、水果和鱼虾等物,吃起来非常健康,健康无价。而且自己种植出来的蔬菜水果,自己养出来的鱼虾,吃起来就是比买的香,这里面是带着感情的,这一点也很重要。”

经过徐秋雨的提醒,他对空间出产的产品也有了更全面的理解。想想也很羞耻,他一个乡下人,周围都是田野,但他却要依靠明显是城里来的徐秋雨,才明白农产品的价值,是在不是合格的乡下人。

然而这又在情理之中。他自小到大几乎没有到田里干过农活,对农产品价格和质量的理解只止步于本地菜市场,并没有深入了解关于农产品的方方面面,所以才知其然,却不知其所以然。

8月9日,大蒜彻底成熟,到了收蒜头的时候。

大蒜一般要求“九黄十收“,过于早收,蒜头嫩,水分重,晾晒后蒜皮起皱,过于迟收,蒜皮变色容易开裂,商品性差,产品质量降低。时间掌握在蒜苔采收后20-30天,叶片发黄时即可采收,采收时去其泥、削根须、剪把,避免机械损伤。

莲台空间里种植的蔬菜蔬果,以及养殖的鱼虾,都比现实长得快很多,因此正常情况下的时间,对莲台空间里的大蒜并不适合。他只需要看叶片是否发黄,来判定采收时间。

采收大蒜很简单,只要控制莲台空间里的丝线,在土里一阵搅合,然后把大蒜连苗带蒜都拎出来就可以了。

大蒜长得很好,胡途估摸了一下,大约能晒出50来斤的干蒜。5斤蒜种,一个月后变成了50斤,也算是大丰收了。他并没有将大蒜都取出来,除了平时吃的一些,其它的都存放在莲台空间的建议储物区,留作蒜种,他还要再种。

胡途种植的是紫皮大蒜,蒜瓣外皮呈紫红色,瓣少而肥大,辣味浓厚,品质佳,是餐桌菜肴中一种最常见的食物。

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