白陶生长在南方地区,腌制腊肉是村里家家户户过年前必做的事,他大伯娘是腌腊肉和灌香肠的一把好手,耳濡目染下,他也学了不少。
裴铮腌制腊肉只是为了等开春天热之后能放久一点,在口味上并不挑剔,但有更好吃的东西也不会拒绝。
他进屋去将橱柜里的调料拿出来,问白陶怎么弄。
白陶没想到这里的调料还很齐全,除了常见的八角桂皮之外,居然连草果都有。
“ 那你就交给我吧,保证给你弄好吃。”
白陶把调料拿回厨房,让裴铮把缸里的肉全部拿出来,如果有酒的话,可以每块肉均匀的抹一点。
裴铮进屋拿酒坛子照做。
白陶则把香料和粗盐倒进锅里,烧小火炒制,等能闻到香料混合的香味儿,盐微微发黄就迅速盛出来,避免炒太久之后发苦。
嗜麻嗜辣的白陶想着要是有花椒和辣椒就更好了。
“ 阿嚏!” 端着酱油罐正在往香料里倒的白陶,打个喷嚏差点没把罐子掀翻。
见肉上还有些水分,决定等肉晾一会儿,再抹调料。
“ 裴铮,你衣服晾哪儿了?我想把我的湿衣服晾晾。” 白陶在院子里看了一圈也没找到晾衣服的地儿。
裴铮看了一眼在村长和兰婶面前都叫自己裴大哥,这会儿直呼自己名字的白陶,“ 左边屋檐,有根竹竿。”
横着放的竹竿有点高,白陶踮着脚才把衣服晾上去,想起自己还穿着湿内裤,这会儿已经被体温烤干了。
也不知道这里有没有内裤,但他看那些古装剧都是穿亵裤,里面应该是挂空挡吧。
没有的话就自己做呗,应该也不难,他身上不是还有一条能当参照物嘛。
“ 阿嚏!” 心态很好的白陶,揉揉泛红的鼻尖,走进堂屋就看见裴铮盯着自己的玻璃水杯看。
“ 这是玻璃制品,也不知道你们这儿有没有。”
“ 没有。” 裴铮见过一些易碎的琉璃制品,但透光度这么高的闻所未闻,更别说见了。
白陶的这个玻璃水杯很朴素,上面有没有花纹,杯盖是木头包裹玻璃的那种。
他以前用过杯盖是橡胶的,装热水总会有一股很大的胶味,他不喜欢,后面就换了这种,价格是贵了一点,但胜在没味儿。
白陶拿起水杯把玩,“ 那我这也算独一份了,我要是一直待在这儿,指不定还能当个传家宝。”
裴铮认真点头表示肯定,这么好的东西,确实能当传家宝。
这会儿闲下来,白陶又想起自己身无分文,“ 我想问一下,这里的米面大概是什么价格?”
“ 粗面8文一斤,精面14文左右,下等米16文,精米有时能达到30文。”
白陶嘴巴张的能塞鸭蛋,“ 米这么贵?!”
裴铮不解,“ 米都是南方运来的,自然贵。”
“ 哦,不好意思,我忘了这是北方。” 白陶这才想起中午吃的主食是疙瘩汤。
看来这里以面食为主。
白陶又询问了一下肉价和布价。
得知猪肉大概在25文一斤,羊肉40文左右,牛作为耕地用的,不能随意宰杀,平时贩卖的很少,且价格高昂。
布则是一匹麻布30文左右,棉布在60文左右。
白陶不知道一匹有多长多宽,对这个价格也没有概念,但他知道挖笋卖的这个法子突然不咋香了。
白陶耷拉着脑袋,语气低落,“ 裴铮,你说我跟你学打猎,然后卖钱,可行不?”
裴铮瞅着白陶的细胳膊细手直接了当,“ 你不行。”
“ ... ... 男人不能说不行。” 白陶有气无力的将脑袋放在桌子上,“ 那你说我有什么办法能赚钱?”
裴铮思索了一下,指着桌上的玻璃杯,“ 如果急用钱,可把你这个拿去当了,活当可赎回。”
白陶一下支楞起脑袋,双眼亮晶晶的看着裴铮,“ 这东西当铺收?”
裴铮点头,“ 稀罕物件儿都收,你这个应该能值不少钱。”
白陶激动的起身给裴铮一个熊抱,“ 裴铮!不,裴大哥!你以后就是我亲哥!”
裴铮黑着脸把人推开,两个大男人搂搂抱抱像什么的样子,这人也太不知羞了。