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第23章:科技与狠活?

但她刚想爆发,却被一旁的姜聪伸手拦了下来。

刘云天明显是在针对他,这种情况下,他显然不可能让一个女生替自己出头。

看着刘云天,姜聪平静开口:“合理的怀疑是可以理解的,但毫无逻辑的怀疑,的确是一种污蔑。

我的确没有放香精,这点我可以说明,对于这点,也希望大家不要再有不合时宜的质疑。”

见他终于开口,刘云天的怒气终于有了一个目标。

听着他好像念公文似的澄清,刘云天更是越看越生气。

这家伙有话就不会好好说吗?

非得这么咬文嚼字?

看着真欠揍啊!

哼了声,他依然阴阳怪气的嘀咕了句:“是不是也随你说咯,谁也不可能搜你的身啊?”

说是嘀咕,但所有人都听得到他说什么。

李启文闻言,在灶台上猛地一拍,抬手指着他瞪眼:“刘云天,你没完没了了是吧?”

他这一巴掌,顿时让沉浸在美味享受中的孙庆生回过了神来。

“怎么了?”

他左右看了眼,有些疑惑。

“刘云天怀疑我在烤串里放了香精。”

姜聪随口解释了句,就冲刘云天问:“你既然还是怀疑,那我想问你,你觉得我用的是哪种香精?”

刘云天被他问得一愣,跟着才扯了扯嘴角:“烧烤香精呗!还能是什么香精?”

姜聪又追问了句:“那是膏状,粉状,水油状,还是精油状的呢?”

“……”

刘云天张了张口,却没有回答。

怎么香精还分这么多种的吗?

像是看出了他的疑惑,姜聪平静开口:“香精的种类多了,蔬菜,水果,肉类,奶类,坚果类,蜜饯类,能分出几百种来。

只是烧烤风味的香精,也有不同档次,不同状态的香精。

膏状香精一般用来做酱卤制品,火腿肠,天然肠衣,但它需要稀释才能使用,要用到大量的水和容器。

你看我灶台上有吗?”

听着姜聪的话,刘云天有些懵了。

怎么高考也要考香精种类吗?

怎么这家伙知道得这么清楚?

姜聪没有等他回答,继续问着:“如果是粉状香精,一般都会和盐、味精、香料一起拌匀,来腌制肉类。

但粉状的香精有个缺点,那就是不耐高温,加工过程不能超过80℃,烧烤一般不会用。

就算我要用,你看到我有腌肉吗?”

“……”

刘云天已经彻底懵了,一时间竟然不知道该如何开口。

“如果是水油状的香精,就比较契合了,虽然耐温介质最多也就经受121℃的温度,但用起来还是比较方便的,直接加入到食材上就可以了。”

姜聪的这一番话,让他像是抓住了救命稻草,马上开口附和:“对啊!”

但看到姜聪似笑非笑的表情后,他却心中咯噔一声,隐隐有种不妙的预感。

看着他,姜聪微笑开口:“不过水油状香精还是没有精油类香精的效果好,精油类香精的添加量小,香气更加逼真,持久,耐热性也更好,一滴就香,如果我要放,肯定会放这种。”

“那你放的是这种?”

刘云天下意识的问了句。

“……”

姜聪没料到他真蠢到这么问,沉默了两秒,才沉声开口:“精油类香精的挥发性很高,如果我在教室里打开,十秒钟之内,就会飘得满教室都是。

根本不用等我烤肉,你就得被腌入味,你觉得我会这么蠢吗?”

教室里安静了片刻,孟月瑶突然噗嗤一声笑出了声。

跟着,周遭的同学也跟着笑了起来。

听话听音,姜聪话没有说明白,但蠢的是谁,大家心里已经有数了。

一片笑声中,刘云天满脸涨红,已经成了猪肝色。

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