今日，澄赢楼格外红火，或许是雪越下越少的缘故，街上出行的人从昨日起日渐增多，连带酒楼也变得拥挤。

上菜的间隙，碎嘴张看见方林就一阵诉苦。方林也习惯了，有一句没一句的搭着。

迎面走进来，两个穿着深色棉衣，脖子围狐裘的男人。走在前面的大概三十多岁，样貌粗狂，一只磨损的黄铜义肢外露，手掌缠着亚麻，能清晰看到金属手指。后面那人倒是年轻一些，一脸贼眉鼠眼。

碎嘴张下意识后退一步，被那人牛眼一瞪。

“还不去找间僻静客房。”

说完也不理会碎嘴张，领着年轻人径直上了二楼。

“你欠钱了？”

那两人是附近帮派的青皮，专门向一些吸大烟，逛窑子的工人放印子钱。

“这两天去玩了字花...”

“你先上去应付着，别让人看见。我不会告诉掌柜的。”

方林望着碎嘴张，有些哆嗦的上了二楼。他知道，碎嘴张是心疼钱。

他摇摇头，转身发现一身青衣，身材修长的男人走进来。

“易师傅来了。”

待人随和的易师傅看了方林一眼，疑问道：“摇什么头？”

“没什么。对了，今天你要掌勺么？”

方林问道。除了特殊情况，掌柜一般不会要求易师傅开工日期。

“嗯，马知县预定一份翠华楼晚膳。”

方林一愣，随即回过神来。

“听说你昨天遇险，碰到开膛妖怪？”

“什么开膛妖怪？”

“今早都传开了，说是昨夜有会火法的妖怪，准备开膛取心，好吃了长生。”

“易师傅也是读过孔孟，也信这些？”

易师傅笑了笑：“说书先生描绘的传神，有不少人信了。你是当事人，要不你说说妖怪长什么模样？”

“当时天太暗，我也没看清。总之...不是会火法的妖怪。”

易师傅拍了拍方林的肩膀，看见眼角有血丝：“我看你今天精神不太好，我给你做碗汤。一会儿来取。”

说完，走进了后厨，方林连拒绝的时间都没有。碎嘴张说过易师傅就是一读书人，根本不像灶房大厨，从没见和别人红过脸。待人一直不错。就连其他厨师“偷师”，也不急不恼。

隔了有半柱香，等在再见碎嘴张时，方林发现此刻他一脸通红，浑身酒气。

“你怎么喝醉了？”

碎嘴张摆摆手：“陪钱石头喝了几杯，就把我赶出来了。”

“事怎么样了？”

“哪那么快！姓钱的，要教小弟江湖切口，没时间搭理我。”

碎嘴张有些不忿。

“你怎知道？”

“关门时，听见的。”

方林看了一眼碎嘴张，皱眉说道：“去醒醒酒，别让掌柜看见，他这两天心情可不好。”

看着碎嘴张朝后院走去，方林抬头看了一眼二楼，榆木门牌。

大约过了一盏茶的功夫，方林托着酒敲开房门。

“谁呀？”门内一个粗嗓门喊道。

“张才托我，给二位送上温好的黄酒。”

“进来吧！”

方林走进门看见满桌的菜肴，有几盘费功夫的硬菜，看来碎嘴张确实是下了血本了。此刻房间两人都有些醉意，那个叫钱石头的粗狂男子，眼神还算清晰。年轻一些的有些上头。

放下黄酒之后，方林关上门，听见房间里最后一句话。

“小子，姓钱怎么说，花纸蔓。”

“......”

过了一盏茶的时间，方林第二次敲响房门。

“谁，谁呀？”

方林抿了抿嘴唇：“送些吃食。”

“是，是碎嘴张让你...送的？”

这个声音有点是那个年轻人。

“进来吧。”

再一次进入房间后，桌上菜肴已经吃的差不多。

“碎嘴张早这么做不就好了，真不会做人。”说着，粗狂男子醉眼望向下座的年轻人。

“我说的...你记住了么？”

青年人舌头打结，含糊不清不知道说些什么，男子面色潮红，眼神也不似刚才有神，话语还算清晰。