不过想起早上吃的水饺,何鲜就有心理阴影,鬼知道乾叔会不会再一次坑自己。
你们看这样行不行,你们“架”着我出去。我虽然不能做饭,但可以给出一些建议。
岳洋、梅傲雪一左一右“架”着何鲜,来到厨房里。
梅乾正戴上围裙,将土豆从塑料袋里拿出来。
“叔,土豆您打算怎么吃?”
梅乾一手拿削皮刀,一手拿土豆回道:“岳洋喜欢吃土豆丝,所以做青椒土豆丝。还有一些鸡腿,做个红烧鸡腿。”
这个时候,筷筷的声音响起:“这是个好机会,你可要把握住哦。”
何鲜突然想起来,前世三大餐饮集团之一的“黄焖只米饭”,现在有土豆、鸡腿、青椒。
还是先看看再说。
梅乾将土豆皮削干净,一共削了四个中等土豆。接着拿过一旁的刨刀,就要刨土豆丝。
何鲜立刻阻止道:“叔,刨刀刨出来的土豆丝,口感会差一乃乃。”
岳洋怀疑道:“是不是真的,不都是土豆丝?”
梅傲雪与梅乾也用怀疑的目光,看着何鲜。
何鲜“汗流浃背”,还是硬着头皮道:“刨刀刨出来的土豆丝,会失去爽脆的口感,刨出来的土豆丝软趴趴的。”
梅乾刨了一下土豆,看了看刨出来的土豆丝。点点头道:“说的有道理。”
何鲜继续道:“先将土豆切成片,在切成丝,放入冷水中浸泡,浸泡的时间会影响土豆丝口感。”
岳洋半信半疑:“真的假的?”
何鲜继续道:叔,你要是嫌整个圆滚滚的土豆不好切片,你可以将土豆切成一个“长方形,这样方便切片。
梅乾不善的问:“那切下的土豆,扔垃圾桶里?”
“叔,你误会我了。”
“瞧不起谁,我就让你看看我的刀工。”
梅乾手起刀落,干脆利索的将两个土豆切成片,又切成丝,将土豆丝放进一旁的冷水盆中浸泡。正准备拿第三个土豆的时候,被何鲜出声阻止。
“叔,剩下的两个土豆,可以烧鸡腿。”
岳洋道:“土豆烧鸡腿我吃过,我不是太喜欢。”
梅乾有些尴尬,因为岳洋吃的土豆烧鸡腿,大概率是自己做的。怪不得每次,土豆烧鸡腿都剩下好多!
梅乾对她们道:“你们将他靠在门上,我单独跟他聊聊。”
岳洋知道自己说错话,松开何鲜离开厨房。
梅傲雪给何鲜一个自求多福的眼神,也离开厨房。
梅乾一步步靠近何鲜,伸出头看了看岳洋她们。确定她们已经走远后,这才问何鲜:“土豆烧鸡腿,怎么做才好吃。”
何鲜毫无保留,将三大餐集团饮之一,“黄焖只米饭”制做方法、配料告诉梅乾。
梅乾按何鲜说的,先“黄焖只”做好。他先是瞅了何鲜一眼,好像警告道:“要是不好吃,你就完蛋了。”
梅乾用筷子夹起一小块土豆,又夹起一块青椒,然后是鸡腿肉块。满意的点点头,心里想:“这下岳洋,肯定会多吃几筷子的。”
梅乾放下筷子,将土豆丝也炒好,又做了一个番茄蛋汤。
何鲜看着没去皮的番茄,什么也没有说。(有人介意去皮,有人不介意,别杠)事情要一点点来做,胃要一点点“养”服。
梅乾将两菜一汤端到桌子上,喊道:“吃饭了~”
岳洋:“来了~”
梅乾端着电饭锅,对何鲜道:“等下土豆丝与土豆鸡腿有剩下的,那就是你的晚饭。”
何鲜问:“那要是一点没剩,我吃什么?”
梅乾:“一点没剩,你吃屁!”
何鲜不断提醒自己:“大丈夫能屈能伸,退一步海阔天空,忍一时风平浪静,君子报仇十年不晚。”
岳洋第一筷子夹向土豆丝,咬的时候确实有爽脆的口感。然后一筷子土豆丝一口米饭,一碗饭很快就吃完了。
梅傲雪夹了一块鸡肉块给岳洋,提醒道:“这次的味道非常棒,你尝一尝就知道了。”
岳洋忐忑的夹起碗里的鸡肉块,放入嘴中一咬。鸡肉的肉香味,香菇特有的香气,一丝丝甜一丝丝辣一丝丝香,激活味蕾与食欲,让人欲罢不能,根本停不下来。